偶遇 一  御厨传

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不久,刘婧顺利当上了锦莱酒馆的厨子。她还是本店第一位女厨子,那些男厨子都对她多有照顾,更何况她是王守贵的得意门生。店家给刘婧加了工钱,她的日子可是越过越舒坦了。

王守贵最近颁给每个厨子一个任务,就是要更新菜单。一个酒馆每到一段时间就要有几个新菜挂牌,否则客人吃腻了旧菜,便不会再来了。可是要创新出一个新菜又谈何容易,既要口味好,还要有新鲜感,也才会吸引顾客。

刘婧为此花了不少心思,最终还是有了一个好的主意。临安城内的人都十分喜爱吃“叫花鸡”这道名菜,只可惜制作过程比较复杂,把童子鸡腌制好后,需用西湖荷叶包扎,并且在外边裹上一层用绍兴黄酒、盐水调和的酒坛泥,最后埋在地底下三四小时。如此,普通人便不易吃到。

秉着“叫花鸡”的口味,刘婧创新出了一道新菜叫作“烘焙鸡”。也是用童子鸡一只,剁作小块,用水煮到八分熟。再把鸡肉放入锅内焯水,以醋、酒相拌,入盐少许,烹之。候干,再烹。如此数次,十分酥熟便可取用。两道菜的制作方法虽然不同,可是口味吃起来却是颇为相同。王守贵他们尝了以后,果然大为赞赏,甚至还有厨子说此菜的口感比“叫花鸡”更妙。

店家也十分满意,立即叫人更新了菜谱,适时推出了这道菜。没过多久,“烘焙鸡”便声名大噪,引得源源不断的食客争相而来。锦莱酒馆的生意也比以前更好,店家喜不自禁,对刘婧更为看重。如今,刘婧的待遇已和王守贵不相上下了。

或许是这段时间太过辛苦,刘婧休息不好,因此染上了喉疾,终日咳嗽连连。店家见刘婧身体不适,便特例给她休息几日。为了不影响工作,刘婧便去镇上的药店里买了几味治喉疾的中药。

回去的路上,天朗气清,隐隐约约袭来一阵荷叶的清香。远处水岸边芳芷汀兰,郁郁青青,天光水影徘徊成一碧之色。刘婧屏息欣赏着美景,耳闻数声微弱的蝉音更添情致。她自小就喜爱这野外与世无争的意境。城里虽繁华,却是乌烟瘴气,让人心神不宁。

快近家门之时,突然发现前面有一男子也在前行。他的背影高大颀长,衣着华丽。不过,奇怪的是华丽的衣裳却沾染了污物,好似很久没有更换。那人的步子似有不稳,软弱无力。她很奇怪,大白天的难道还有人醉酒不成?她不由得加快了脚步,想上前去一看究竟。

走到那男子的身边时,竟见他捂着额头,终于体力不支晕倒在地上。刘婧见四周无人,焦急起来,连忙扶着他的肩膀,喊道:“这位公子,你快醒醒啊!怎么了?”

那男子长得很是俊朗,并且器宇非凡。可他的嘴唇因为脱水结了很多层皮,唇边还渗出血来。他眯着双眼,终于有气无力地吐出几个字:“我,……我是太饿了。”

刘婧用尽全身的力气,把他扶起,艰难地问道:“你还能走吗?”

庆幸的是他在刘婧的搀扶下勉强还能走,她唯一的信念便是要把他带到农舍里。因为太过用力的缘故,迫得刘婧的咳嗽更为严重,样子很是狼狈。好在这个时候很多人都外出干活了,否则肯定又是流言蜚语满天飞了。

刘婧终于把他扶进屋里,躺在了床榻上。随后,她又拿来一碗白开水,灌到了他的嘴里。只见他苍白的脸上终于有了一丝血色,可是人却还疲倦,喝了水便沉沉地睡过去了。此人一定是又饿又困了,非常需要休息。

等他醒来的时候,迎面便见刘婧给他端来了一碗热气腾腾的七宝粥。刘婧以红豆、黑豆、黄豆、莲子、红枣和核桃仁共同熬制的这碗粥,还有健脾与补肾的功效。他先是用勺子品尝了一口,笑逐颜开,随即就狼吞虎咽地吃起来。吃完,他竟然满足地赞道:“这真是人间少有的美味!”

“公子,过奖了。因你体虚,还不能进食太过油腻之物,故给您熬了这碗七宝粥。如今感觉可好?”

“想不到,民间竟有如此美味的膳食,这是本王意想不到的。”他的心思竟都还在那碗七宝粥的身上。可是,他刚才说什么?本王!

他见刘婧满是疑问之色,便毫不隐瞒地道出了身世:“本王正是赵构。你不必惊慌,只要为我保密,定不会为难你的。”

“什么?你就是……,康王!”刘婧脱口而出,吓得脸色苍白。以前当然有听说,赵构便是当朝皇帝的兄弟,他竟然出现在自己的眼前,怎能不让她惶恐。

“你不必害怕。本王还要感谢你的救命之恩呢!”赵构露出温和的笑容,真诚地凝视着刘婧。

刘婧立即意识到什么,连忙给他下跪行礼:“民女给王爷请安!刚才如有冒犯,还请恕罪。”

“快快请起,本王要感谢你还来不及呢。要不是你,或许本王连性命都不保了。”赵构过来俯身扶起刘婧,亲切地说道。

“可是,可是您怎么会落到如此境地呢?”刘婧满腹狐疑,甚至还有些怀疑他的身份。


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