奚川想到这里,走过去对坐在桌边串签子的两个人说:“你们俩聊什么这么开心?菜串好了没有?佑宸过来帮我切菜,将牛肉切成薄片。牛肉韧劲比较大,炒牛肉就要照着牛肉的纹路横切,如果是做卤牛肉干或者灯影牛肉,那就得顺着纹路直切,可以呈丝状。”他还不忘顺便指点孙佑宸怎么切牛肉。
孙佑宸赶紧站了起来:“好,我来切。”
奚媛也赶紧起来了:“我们都串完了。要做晚饭了吗?晚上吃什么?”他们晚饭都是在店里吃的,一般是五点多就吃了,因为生意都是晚上的,根本没时间吃饭,不早点吃饭,就得饿着肚子撑到半夜才能吃了。
“水煮牛肉。你也别闲着,来帮忙洗豆芽。”奚川嘱咐妹妹。
奚媛拿出手机:“哥,你自己来吧,我要拍视频。佑宸,看镜头,好了,就这么切吧,我给你拍。”
奚川迅速扭头看着妹妹:“你拍他干什么?”
“你不愿意配合我,佑宸愿意,反正他也长得帅,肯定能吸引不少粉丝。”奚媛看着手机画面,看都不看她哥。