这青梅口感脆甜,被酒液一泡,一口咬下去,滋味好得很。
周龙的思维不由都有点发散。
不过等到他回过神,发现大家也都带着一点若有似无的笑意。
对于懂酒的人来说,张师傅的酒,可以说借了杨篱的光才能喝上一次了。
“第一种算是简单的。”张师傅在众人的期待之下打开了第二坛酒。
这坛酒没有颜色,看起来就是普普通通,连香气都内敛的很。
他倒了一杯过去,推到杨篱面前,“第二种可能就没有那么容易了。”
看见这酒,杨篱心里就不由的重视了两分。
第一种酒去掉干扰项之外,其实真的算是比较简单的,因为颜色上其实就已经有提示了。不过这二种就没有颜色,气味也没有之前那么明显,只能靠自己品尝了。
杨篱一开始只呡了一点,发现有一点点的甜,但随即又有一种独特的药香味。
嗯
不,不对,药酒大多以白酒为基底,不是这个口感。
杨篱微微皱眉,将一杯酒尽数喝光,渐渐陷入了沉思。
“我也来试试。”林墨之在边上见杨篱似乎面有难色,便主动去倒了一杯,看看这第二种酒是个什么味道?
其他人也纷纷跟上。
周龙喝下去之后,脸色古怪,这怎么喝着像是他以前喝过的药酒啊?不过味道又有一点不对,应该不仅仅只是药酒这么简单的。
过了好一会儿,杨篱才反应过来,慢吞吞的看着张师傅,“张师傅,我喝掉四碗的话,算我过了么?”
恩?
不少人都朝着杨篱看了过去,似乎惊讶杨篱为什么会突然说出这句话来?
张师傅深深的盯了杨篱一眼,却没有急着反驳,而是询问道,“你确定自己能喝四碗么?”
“不瞒你说,我十五岁的时候,一口气喝过五碗。”杨篱笑着露出一口白牙,“但是我是真佩服您的本事,没想到您能有名的透瓶香弄得一点香味都没有?”
“你想学?”
“不不不,不用了。我不是您徒弟,可不敢学。”杨篱连忙摆手。
开什么玩笑,这肯定得是秘方啊,自己要是平白无故学了人家的秘方,就得当人家徒弟。
老头子还不弄死他?
辛辛苦苦养了杨篱这么多年都不肯继承杨家的酒艺,在外面混了一圈拜别人为师,杨篱怕是这辈子想要被打断腿!
张师傅脸色有两分遗憾,“算了。”
听见杨篱说这是“透瓶香”,专家们立刻就反应了过来。
“这是景阳冈的酒?”
“哎,的确。”
“可是景阳冈的酒没有这个滋味,也不会一点香气都没有啊。”
“是用了什么法子改良了吧。”
景阳冈因为《水浒传》的缘故,“三碗不过岗”已经是国人家喻户晓的话题。因此,当地政府就联合酿酒艺人,共同开发了这一种“英雄酒”,以五粮为原料,双轮底回沙发酵,有茅台的工艺,却比茅台多一个工艺,因此具有典型的药香,很好辨认,当然,这酒劲也不低就是了。
杨篱刚才问“我喝掉四碗算过了么?”其实就是在暗示自己已经知道这是什么酒了,只是单纯的好奇张师傅是怎么将这工艺弄成这个样子的?
景阳冈的酒相比起其他名酒来说还是少了点底蕴,颇有站在前人的肩膀上摘桃子的意味。
“这里面我还加了一点别的酒,你有没有喝出来?”