在这个时候，高压锅里的牛肉也煮好了，将香浓馋口的肉类与牛肉汤倒入锅里，再放入适量的水、盐、糖、胡椒粉、柠檬汁，接着以大火烧开后，又以中火煮个十分钟的时间。

可以趁着煮汤的空隙，用适量的水将先前炒好的面粉调成稀糊状，这个举动需要轻缓而有阴力，邹豪往往是边调稀边嘴里哼着歌，现在外面有楚风在驻唱，那也可以听听歌打发时间。

时间到了，将包菜倒入烧得火红滚动的锅里煮，接着将刚调好的面粉糊倒入锅里，搅拌，迅速搅拌，当锅内的汤水再度烧开后，‘嗒’的一声直接关火便可以装盘上汤了。

罗宋汤，就这么做好了。

其实，这种羹汤的做法并不难，不过挺考验人的耐性，一般都是家庭主妇或者高级点的西式餐厅才会做，快餐店是鲜少可见的，在平时的时候，要吃到酸酸甜甜美味的正宗罗宋汤，实在是不易的事情。

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