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粤式粥讲究的是补,比如一个虾粥,也要在砂锅里炖二个小时以上,最后才放剥壳的虾肉,说起味道,鲜美润滑,真的补胃。
若是稀饭,感觉淡淡的,南方人还真难以下口,不加点咸菜还真不适应。
大概半条街为粥店,包括了所有粤式粥,若为正常营业,当然还有其它小菜可以点。
在粥店,几女也算品尝到了各种花样美粥。每人喝了一些,也不敢像下午那样,大吃特吃,否则碰到更好吃的,也塞不下肚子了。
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