司沫把米掏好,放电饭锅里煮,眼角余光瞥见夜慕磨磨蹭蹭的跟在她身后,亦步亦趋,司沫好笑的转过身去,揶揄道:“夜小姐,这是要监督呢?”
“随便看看。”夜慕没不好意思,反而一脸正直的样子,倒显得司沫小气了。
想到那四摸的标配,还是妮子说的,是个大厨师。司沫就猜到差不多是来学习素材的吧?“晚上呢,我们吃虾仁蛋炒饭,还有肉沫茄子,但是做法和传统的不一样。”她看见夜慕歪着头,很认真的看着。
司沫嘴角向上扬,给她介绍起来:
先处理虾,去头去虾线,放水里抄熟捞出备用。再切三个咸鸭蛋,分开蛋黄和蛋白,分别碾碎备用。还有豌豆和胡萝卜丁备用。日常的佐料备用