第二十章 海之恋 三  大米粉

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“于总,介绍给你的那个靓女是做什么的?”珠珠在问。

她挺关心于总的个人问题,但实际上她在试探于总是否真的回来相亲。如果是真的,于总看上了,于总另有他人,那她自己则是自作多情了。但看目前情况,于总应该是,对我珠珠是有情感的,只是他没有表达,或是要到什么时候才向她求婚。

“跟你差不多,具体的我也不太清楚的。”于总回答。见她这样,知道她是在担心,别人会来抢走她自己的心上人。

“也许是你妈关心你,怕你找不到靓女,见有合适的就介绍相亲。”珠珠说。“我的爸爸妈妈也是的一见我一通电话,整天都提相亲的事,比我自己还急!”

“正常,老一辈关心我们嘛。等下,相亲时,你记得帮忙,把她招呼好!”于总提醒珠珠。

“肯定,于总,放心,包你满意!”珠珠说。

于总把越野车开进了一个大型海鲜市场,兜了几圈,才找到一个空车位,把车停好,就和珠珠下了车。

珠珠一下车,就感到一阵阵海鲜咸湿腥臭气味扑面而来。

她稍微吸一下空气,味道真是不好闻。

她迟疑了一下,再看看到地面,天不下雨,怎么总是湿渌渌的。

这里热闹异常,特别是吃晚饭时间。

宽阔的停车场,各式各样小车塞得满满的,来迟找不到个车位想吃海鲜都难。

这个海鲜市场几乎占了半边城区,几条街区的地面,几乎所有铺面,摊位,全是摆海鲜摊子。几乎所有二楼三楼则是加工海鲜的饭店酒家。

于总知道珠珠是第一次来南海市,特别带她到这个南海市最大的海鲜中心市场逛逛。加上他以前也在这里的一个著名大酒家做过厨师,并且后来升至厨师总长。

这个海鲜市场背后就是一个大码头。

出海打鱼的船舶一靠岸,那些收购海鲜的老板们、工仔们,就会蜂拥而上,围着新鲜的鱼虾,分门别类,讨价还价,接着就过称,付钱,成交很快。

因为卖买双方都知道的,时间不能拖。海鲜,就值钱在两个“新”“鲜”字,活蹦乱跳的就值钱。

珠珠在于总伴随下,看看当头的几个摊档,就离开了。她觉得味道不好闻,加上地面都是一潭潭的水,搞坏了那对名牌鞋子,她换了新买不久的高跟鞋,不是来时穿的旅游鞋。

于总带她上到三楼一个名叫望海楼的海鲜酒家。

望海楼海鲜酒家,是南海市一个著名的老海鲜酒家,起源于何时何年代无从考察,几经转承,几经拆拆建建,传承至今,起码有了数百年的历史。

新接手的老板更是投重金装饰一新,发扬光大,独领风采。

这望海楼海鲜酒家,为何名气这般大呢?简单地说,就是在南海市几乎所有酒家做海鲜的,要招聘厨师,只要你说出:师出望海楼的,就不用说,肯定马上录用了。

正是被望海楼的名声吸引,于总大学毕业后,就应聘到这个望海楼工作。当时的情况,还用他妈妈的话来说:“还托了一点他妈妈的关系,他妈妈的一个学生在这里当大堂领班,帮他到望海楼的老板娘说说关照才进入到这望海楼工作的。”

于总领着珠珠,进入到一个也是名叫望海的大包厢,这里同样是富丽堂皇,装饰摆设布局,绝对的也是超一流的。只要说到要吃海鲜,必选望海楼,必选这个望海厢。

珠珠一进入到这个包厢,一看,她的职业本能马上就反映出来了:一个大大的圆台,有二十八个座位,这边是配菜房,那边是洗漱间,那边几个组合的高级沙发,分摆在几处,是供客人自由组合坐谈的。还有两个侧门,紧闭着,里边肯定是重要人物的单独休息间,用于接见或是密谈的地方。

大厅中央靠墙处,摆放着的一个巨大仙枝木雕,叫:“龙蟠虎踞”,造型大气大势,震撼人心。

只见雕刻的九条神龙在翻江倒海,腾云驾雾,乘势蟠跃,呼之欲出;一只虎视眈眈的雄虎高高在上,独占鳌头,强有力的虎爪踏在巨岩上,引颈长啸,仿佛还听到咆哮如雷的虎啸声。

珠珠看到:圆台上的餐具摆放还是整齐有样,可以了。但是,主座位前摆放的插在杯子中的餐巾布做的孔雀造型不过关,不但无精打采,而且垂头丧气的,孔雀头低低的,难看死了。

珠珠看看傍边四周还没有人客,就悄悄地对于总说:“这个孔雀不过关。我想重新弄过,可以吗?”

“可以,要事物使用。”于总说。

“不用什么工具,有大头针吗?”珠珠说。

“去哪找,又不是在自己家酒店。”于总无奈地摊摊双手。

“算了。用牙签代替也得,顶一下就得了。”珠珠急中生智。

珠珠打开牙签盒盖,抽出几根牙签,从中间一一折断,就当大头针用。然后把那个垂头丧气的孔雀拆解出来,把这块餐巾布放在台面上用手摊开,推平整······

只见这块餐巾布在珠珠一双灵巧的手指飞快地摆弄下,一个活龙活现的孔雀,昂首挺立,放到杯子,果然,珠珠做的这个孔雀,气质不同,傲气十足。

“物出人赢!”于总大为赞赏,说:“就象你,傲气十足。想不到你还是有两下子啊!”

珠珠听了,好开心,笑微微的对于总说:“你以为啊,岭南第一厅的,我不是摆景好看的,摆花瓶的没用!我要是没有两下子能混得到饭吃呀!”


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