第197章人工孵蛋

孟晞带着俩暗卫直奔新家，要给家禽们挪到新窝里去了。

这几天加紧赶工，家禽们的新家总算是都给造好了。

后山的果园，用木头做了一圈高高的篱笆，保证鸡飞不出去也钻不出去，然后就把那些鸡放在里面了。编了十几个鸡窝留着给母鸡下蛋用，又建了一排鸡架，作为鸡们的房子。这待遇也是顶好的了。

那些鸡一放进去，立即就全都撒欢儿了，到处乱跑，公鸡打鸣母鸡叫的，好不热闹。

至于看果园和鸡的人，还在物色中。

鸭子和大鹅的新家是在温泉河汇入大河的地方，四周也圈了一个结实的篱笆，然后盖了一间大大的矮房子，给它们当窝用。

然后在挨着温泉河的地方，挖了很多小坑，里面垫上了干草，这是给母鸭和母鹅下蛋用的。让它们养成习惯之后，就不会到处下蛋了，以后收集蛋的时候也方便许多。

而孙大娘的房子就建在篱笆墙外，是一幢有着两间屋子的砖石房子。既漂亮又宽敞，孙大娘乐的眼泪直流。

这辈子她从未住过这么好的房子，临老临老了，还走大运了，住上这么好的屋子了呢。

孙大娘感激地无以言表，照料起那些家禽来是认真地不得了。甚至还主动承担起了照顾山上果园和鸡的任务。

孟晞看到孙大娘把这些家禽伺候地精心，心中也是非常开心的。

“孙大娘，我前几天买回来的蛋，还有这几天下的蛋，你都收好了吧？”

孙大娘连忙回答：“姑娘你放心，所有的蛋我都按照你的吩咐放好了。”

孟晞跟着孙大娘进了屋子，见到那些蛋果然都在那间空屋子里摆放着。整整齐齐地码放在筐里，一共三大筐。

“姑娘，这几个大木槽子就是做什么的啊？”孙大娘问出了这几天一直憋着的疑惑。

前几天，孟晞叫人送来了三个长方形的大木槽子，可是却没有底，也不知道是要干什么用的。

孟晞嘿嘿一笑，“这是用来孵蛋的。”

“啊？孵蛋？”孙大娘不解。

就这么几个大木槽子就能把蛋孵化出崽儿来？

扯淡嘛！根本就不可能！

孟晞笑着说：“当然不会是这么简单了，这里面的学问复杂着哪。”

她从前几天一起送来的一个大包袱里面拿出来了三个厚厚的棉被，然后放到了无底木槽子里面，多余的四边正好能把木槽子边缘包裹住。

孟晞让大家把鸡鸭鹅蛋分别摆放在棉被之上，摆满了之后就又拿过被子轻轻地覆盖在了木槽子上面。

这木槽子是孟晞特意找人做的，高度也是经过反复琢磨的，上面的被子正好能够覆盖住蛋，却又不会把重量压在蛋上面。

这么做为的就是能够让木槽子里面的温度保持恒定。棉被可以导热和保温，让蛋几乎在一个恒定的温度环境下进行孵化。

前世的时候，孟晞进行人工孵蛋的时候，下面铺的是装水的大塑料口袋。不过这个时空里没有塑料啊，所以她反复琢磨研究之后，才最终决定用更原始的方法，就是这种纯棉被捂的法子。

不过这就对火炕的温度有更严格的要求了，不能烧的太热也不能太凉。所以孟晞仔细地嘱咐了孙大娘，每天早中晚烧三次炕，每次以炕不烫手为准。

孙大娘认真的记下了，然后又看看那三个木槽子，“姑娘，这些蛋就放在里面不用管了么？”她还是没有办法相信，这么简单就能把鸡仔鸭仔鹅仔孵出来。

孟晞笑着摇头，“烧炕只是提供最基本的孵化温度。从今儿起，你就有一项重要的活儿得干了。”

孙大娘忙说：“有什么活儿，姑娘尽管吩咐。”

孟晞说：“你要记得，这屋子里的门窗全都不要打开，要保持屋子里温热。每三四个时辰要翻动一次蛋，让它们能够均匀受热。”

说着，孟晞还给孙大娘示范了一下翻动蛋的手法。

其实，这在前世时候的农村，被称作“摸蛋”。也就是用手掌心均匀在蛋上面抚摸转动，蛋就会滚动起来。

孙大娘仔细瞧着孟晞的手法，然后又照着做了几次。

还别说，孙大娘真是个干惯了活儿的，一下子就学的有模有样的了，孟晞