买一套土暖气时，他的心情尤其难过。

国家财政困难，虽然大力投资教育，可是现在正好新中国成立以来小学生最多的年代，家家都有四五个上学的孩子，可想而知对教育资源的需求量有多大。光凭国家的有限的资源就是让所有儿童上学都费劲，更别提提高师资力量了。

在这种情况下，周存彦计划的勤工俭学可不让学校看到了曙光？与其等待教育部不知何时才能挤出的款项，不如全体师生们苦上一阵子自己挣钱。

这种情况不说学生基本没有意见，就是家长们也万分赞成，他们倒不觉得学校剥削自家的孩子，老师都说了这钱是用来建图书馆、教学楼的，受益的还不是自家的孩子。何况，只要自家孩子足够努力，还能拿钱回家呢？

想通了这些，周存彦放开了心怀，只觉得自己能够做得太有限。

“不过就是工人做工还要劳保手套呢！这样，我免费提供劳保手套。”周存彦大方地说，“还有，等金蛋顺利卖掉我会拿出15的利润出来给孩子改善伙食。”

周存彦了解此时人们有点舍不得吃，小孩子正在长身体的时候，每天又要干活吃不好可不行。

“那我替那些受益的学生谢谢你了。”陆浩天笑着说。

“一边儿去，你就能代表你自己而已，少拿官话糊弄我。”周存彦和他打趣着。

陆浩天微微摇着头，似乎在感叹，狗大户不好糊弄了。

梦楠最终还是继续上学，该干什么干什么，不过老师见她手裂口子裂得厉害给她换两个工种，一样去涂金蛋了。

“去学校不要光显摆自己有什么好东西，拿些零食和同学分着吃。”杜春琪知道梦楠的人缘后忍不住地指点她。说来梦楠因为出生后不就周耀基和王静的感情开始破裂，之后又跟随父亲去了农村，导致她格外喜欢被人关注，且虚荣心过剩。

梦娜还是比较信服杜春琪的，她立刻照做了，拿出零用钱狠心买了些大白兔牛奶糖去和同学们分享了。

果然，当天下午梦楠高兴的拿着一包‘老鼠屎’糖回来了。

“婶子，您看，您看。”

杜春琪看到一包黑乎乎的和老鼠屎差不多的东西，有点泛恶心。

“……你自己吃吧！”杜春琪虚弱地摆摆手，看着梦楠眯着眼睛将一粒‘老鼠屎’放进了口中。

第45章 留白

中华小当家的上部受到了一致的好评, 周存彦准备筹划下部的冠军赛了。中国、美国的观看者都在翘首以望, 想知道到底鹿死谁手。是那个憨吃的李厨宝？还是只见刀光的陈光宗, 单纯的老美把冠军定在两人之间。

周耀基早早就拿出了方案，不过被周存彦给打回去了。

“不行, 要高级些。”周存彦说。

“可是选手太小, 高级的饭也做不出来啊！”周耀基也十分苦恼, 比赛内容他和姬长安探讨过，都是符合选手年龄又十分美味的菜品。选手年龄在9岁到13岁之间，个子矮切个菜还要踩着箱子呢。

周存彦何尝不知道这个, 可是两件事可让周存彦对这个方案不满意了。

第一件事是中国还是送了两只大熊猫给日本, 第二件就是回到现代恰好碰到全球民众饮食调查, 日本位居第一，成为世界美食之都, 而中国则排在了57名。

太不公平了，周存彦忿忿不平, 简直是耻辱。

作为一名厨师他尤为不能接受这一结果。

论摆盘中餐是比不上日餐的摆盘，可是日餐是有名的不走菜, 花钱吃不饱，一点都不实惠。然而就是这份物美价廉让大多数外国民众以为中餐油腻、廉价。

他要在70年代就扭转人们的映像，让人们知道中餐也是高档的。

那么如何高档呢？

“精致的盘子，形状各色的盘碟，还有留白。”周存彦说，比起别的，这种形式主义更容易让观众一目了然。

周耀基愣了愣, 精致的盘子他晓得，大不了去定制一批，可是留白不是绘画的术语吗？怎么和做饭有关系了。

“比方说，如果做红烧排骨，不要做一大盘，一盘就放三块，好好点缀一番，显得高档。”周存彦说。

周耀基有些理解了，不过仍然有些不明白为何要这样做，他虽然跟着父亲在欧美也游逛了一圈，不过当时恰逢世界第二次大战，就是欧美也没有形成这种奢靡的风潮。

“摆盘精美才让人觉得高档，我问你一大盘红烧排骨能卖多少钱？”周存彦问。

“不到五毛！”他说。

“三块红烧排骨我能卖5块以上。”周存彦十分有自信地说，“五美元。”

周耀基张大了嘴，半晌才说，“这不是骗人吗？”

周存彦苦笑，“可人家就认这个。”

“明天赶紧把剩下的12名选手召集起来，全部拎到美院学学审美、插花之类的。”说完他去联系教师了，然后又巴巴跑到崔明鹤那里，特地交代了一下摆盘如何点评。

为此，他甚至还亲自按照后世一些方法摆了几盘。

“……好吧！按你说的办。”崔明鹤最终妥协了，他擅长冷盘，但他的冷盘不但要外观漂亮，还要量大，周存彦的这种做法挑战了他的底线。

转而想到周存彦提供的青蒿素治好了谭令柔，崔明鹤挣扎了半晌放弃了原则。

一想到谭令柔，崔明鹤的眉眼都柔和了