清楚楚。

那杀猪的并不像她想象的那样，虎背熊腰、五大三粗还挺着一个大肚子，而是正常庄稼汉子的体格，只挽起袖子来，可以清楚地看到他肌肉发达的胳膊。

灶上早就烧了一大锅“咕咚咕咚”的开水，是用来褪猪毛的，但这个杀猪的还有一个讲究，就是要把杀猪刀放在开水里过一遍。

用他的话说，这样“杀得顺手”。

杀猪不是一个个人英雄展示，而是一个群体活动，去掉杀猪的，总还得有三五个汉子才能把猪抓住。

那猪的前后蹄被猪蹄扣扣住，四蹄朝天，轻易动弹不得。几个人用扁担把猪抬起来，过一下称，再把它往饭桌上一扔，就开始杀猪了。

猪在饭桌上是侧卧着的，几个人把猪死死按住，尖刀对准咽喉，猛地刺入，一直到了心脏。

那猪“哼哼”两下，就不再挣扎了，这时候，一个半大小伙子连忙端着一个放了一碗盐水的瓦盆过来了。

他手里还拿了一个细长的东西，往猪的伤口上捅，那血就“哗哗”地流到盆里，猪血流了大概半盆吧，渐渐地，血流就细了，然后“滴答滴答”，就再没有了。

这时候，猪才是真正死透了。

接下来，就是褪毛。这褪毛也不是一个容易活儿，但这杀猪的显然经验丰富，就凭着一根猪通条和一大锅热水，不一会儿，就把猪毛褪得干干净净。

接下来，把猪头砍一半，顺着口子把内脏啥的掏出来，还会有几碗量的腔血，然后再把这基本上只剩肉和骨头的猪称一下。

这还不能分猪肉，还得把猪下水给处理了，才能分。

这个时候，没人不守规矩，都是老老实实地排队，来的早的排前面，来的晚的，就只能站后面。

袁大队长站在杀猪的旁边，跟着一起分猪肉。

这分猪肉，也是有讲究的，哪一块稍肥，哪一块稍瘦，哪一块骨头多……

这些都掌握在分猪肉的人手里。

袁芃芃早在他们排队的时候，就自觉站出去了，她是城镇户口，过年的时候凭借粮本，也能有不少“好东西”。

有的人平时为人不错，或者是资历比较老，德高望重，这样，分的猪肉就会好一点。

袁家老宅过去都是袁老娘来领，可今年，袁老娘自从去住院后，钱没少花，药也没少吃，吃食也没少喂，就是不见好。

医生也没辙，看他们老农民不容易，就建议保守治疗，先别住院了。

眼看这钱跟流水一样花出去，袁家的弟兄两个顾不得那点嫌隙了，凑在一起嘀嘀咕咕，一拍即合:行，那就在家里养着吧！别花这冤枉钱了。

就这样，袁老娘口不能言、身不能动地被抬了回去。

因为被袁老娘藏起来的粮食和钱都没找到，他们还因为给袁老娘治病，花掉了很多钱，所以最近，袁家老宅的伙食水平直线下滑。

前几天，袁振富又因为被葛爸控告为流氓而进了局子，但因为葛二妮求情，这个被判为庭外和解。

即使如此，袁振富也得在局子里待上一段不短的时间。

胡氏因为这事儿，茶饭不思，更别提做饭干活了。现在袁家老宅的伙食，都是张氏在负责，而今天分猪肉，也是张氏捧着碗来的。

杀猪的看了一眼她，不声不语地把按住猪肉的手移了移，割下了一块肉。

张氏低头一看，有大骨头不说，还基本上都是瘦肉，回家放锅里，油都炸不出来。

她张口就想问，但袁大队长已经在叫下一个人了。

她猛然想起来，以前也有不知天高地厚的小年轻嫌分到的肉不好，结果大家都怼他:

“那照你这么说，这不好的东西就合该给人家呗？”

“这种思想就不对，怎么能在物质上斤斤计较呢？”

他最后，差点连手里的那一块“不好”的肉都没保住。

张氏忍气吞声，拿着肉回到了家。

肉都差不多分完了，袁芃芃看得很新奇，有些意犹未尽地就要扭头回家。

“芃芃呀，你等等。”

袁芃芃回头，却是袁大队长叫住了她。

袁芃芃不由自主地进入了戒备状态，她之前在袁青的事上那么怼他，之后也没见动静，她以为这事儿就过去了，现在是干嘛？

秋后算账？

第42章 过年

还没等袁芃芃思考完, 袁大队长就已经来到了她面前:“今天分猪肉没你的份儿。”

袁芃芃眨巴眨巴眼:嗯, 我知道啊。

“分剩下的还有一点大骨头, 你拿回去, 让你姥娘给你熬汤喝。你看看你，过了年就十二了, 才这么一点个儿, 趁着过年，好好补补。”

袁大队长伸出来一只手, 上面吊着一个敞开着的小篮子，里面除了一些大骨头, 还有一小块肉。

袁芃芃看着他伸出来的手，有点反应不过来:不、不是要秋后算账？