，加两勺生粉拌匀，然后将葱将葱切段、姜切丝备用，起油锅，大火，把腌好的鱼腩倒入锅煎，把鱼腩块煎至两面金黄，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及清水，稍微煮3分钟，起锅前加入葱段炒匀，撒上少许香菜末，这一道菜就完成了。

“老板，尝尝看！”冷刀把红烧石斑鱼腩端到高翔面前，微笑着说道。

“好香！”高翔吸了吸鼻子，迫不及待夹起一小块鱼腩送入口中……