(01)  厨娘惠美

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作者:1re

字数:3060

厨娘惠美(一)

外场的炒高丽菜快没了,惠美於是赶紧从厨房抬出一锅刚炒好的,热气与香

味直窜上来,夥计接了过去,又把菜补满。在店里不停忙进忙出,惠美实在是抽

不出身,自助餐店的生意从大清早忙到晚间,如果不是僱来的夥计分摊了工作,

这间店就会停摆。徵信社昨天打电话来通知,先前委託的案件已经有了发现,惠

美心里很焦急,想要知道丈夫的下落,却连公休一天都不敢,想到每天来的常客

要是一天没买到便当、没能在店里解决一顿饱食,心里就觉得愧疚,只好与徵信

社再约晚一些时间过去。

徵信社老闆在电话中没多说第二句话,一口答应,反而让惠美觉得更不好意

思。

过了晚餐时段后,惠美会把剩下的饭菜,让附近几个游民以及低收入户打包

回去。慈悲心肠的惠美,知道肉类通常不会剩下,还会经常默默从厨房拿出几块

卖相不好的肉,包给他们。从凌晨一大早就亲自上市场採买,惠美怎么可能会选

这些比较差的鱼、肉呢?其实那都是惠美特地请摊商、批发商留的,口头上虽然

说是「帮她留」,实际上却是惠美帮忙买下那些原本就会滞销、甚至淘汰的次级

品,市场商家反而相当感激惠美。

众人洗刷乾净餐台、桌椅、厨房、倒完垃圾后,都已经是九点多了,有两位

夥计由於个人经济因素,是跟惠美算日薪的,惠美结算给她们后,才拉下铁卷门,

结束这一天的工作。没时间多想,身上衣服也没空先换过一套,惠美就直接开着

店里那部小货卡,风尘仆仆地赶往徵信社,没有意识到身上的油烟味在别人闻来

实在不怎么舒服。

「惠美,我们找到你的丈夫了。」

徵信社老闆湘婷双手放在办公桌上、托着下巴,笑mī_mī地看着神情不安的惠

美。前方的牛皮纸袋,里头装的是公司侦探的调查结果。

惠美自从婚后就顶下这间原本生意不好的自助餐店,靠着精湛的厨艺,把家

庭生计撑了起来,也把孩子养大了。游手好闲的丈夫,非但不帮忙店里的生意,

还经常跟惠美要钱,说是要跟朋友去做生意,常常就这样消失好几个月,把钱都

花光了才嘻皮笑脸地回来。惠美自知学历不高,煮饭煮菜是她仅有的拿手技能,

也不埋怨自己嫁错了郎,一直默默地做好自己的工作,但是看在街坊邻居眼里,

都为惠美抱屈与不舍。

而丈夫这次出去,音讯全无,已经快要满一年,惠美觉得不对劲,才请这间

徵信社寻人。当初会找上这间徵信社,是因为打着女老闆、女侦探的口号,办公

室的装潢与摆设很明亮、整洁,从老闆到员工待她都很亲切,让惠美觉得放心,

可是在传统观念里,总觉得来这种地方不会是为了什么好事情,所以还是会觉得

有些不自在。

「你先等一下,先不要看。」

「怎么了?」

「惠美,你要有先心理准备,里头的东西会让你不好受。」

湘婷把手按在惠美正要去拿纸袋的手背上,强堆出来的笑容里,透出严肃的

气息。

「老闆,我没关系,你不用管我。」

惠美彷彿已经从湘婷的语气中知道了什么,直接打开了纸袋。

从纸袋里拿出来一张张照片,场景是在大陆东莞,侦探附上了调查报告,指

出当事人和友人合夥开了鞋厂,当事人成天花天酒地之外,还跟一个鞋厂女工过

从甚密,同居在一起。隐藏的摄影机录到了几次他们做爱的画面,光碟放映出丈

夫与女伴间愉悦的ròu_tǐ交缠,以及女人娇滴滴的呻吟声。

「好了吧?不要再看了?」

「嗯。」

湘婷按了几下遥控器,把电视与影碟机关掉,此时办公室里开始陷入了很长

的沉默。低着头玩着手机游戏,湘婷刻意不去注意惠美,想给她一点时间调适。

自从开了店之后,没日没夜地忙,和丈夫行房的次数变少了,后来更几乎没

了性生活。自卑的惠美还是觉得丈夫会出轨是自己的错,是自己无法满足丈夫的

需要,看到电视画面里丈夫满足的样子,既感伤,又觉得松了一口气。湘婷头一

次看到客户发现配偶出轨还这么镇定的人,好奇眼前这个女人究竟是过着怎样的

压抑生活。

「惠美,你还好吗?」

「我没事,谢谢你们帮我找到他。」

「惠美,如果你要找人聊聊,公司这些姐妹都能陪你。」

原本看起来没事的惠美,听到湘婷这句话,才不禁痛哭失声。徵信社的职员

见状,递上了一盒面纸,湘婷也上前安慰她。

因为封闭的生活型态,惠美以前在学校认识的手帕交,一个个疏远了,开店

后每天面对的就是市场与店里的人们,并没有能够好好谈心的对象。

「哭吧!你就好好哭个够吧!」

「老闆!我好难过!好难过!」

「这是当然的,你不要把自己逼得太紧,哭吧!」

惠美发泄完情绪后,才发现自己留在湘婷洁白衬衫上的泪痕,以及脸上的油

腻污垢,明显黄了一块。

「老闆,对不起,


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