第二十二章 清河城“鱼市”  神棍厨子在大唐

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清河县城的“水产市场”在清河县城的西市,与现代一样,在大唐那个年代,几乎相同的产业也都会选择集中经营,如果需要水产品,那么就去清河县西市。

这就与在燕京买电脑就去中关村是一个道理,鹤立鸡群的事,是商业的大忌,毕竟消费人群是集中的。

当然,如果你在水产品市场中开个卖煎饼果子的店也不一定就会倒闭,毕竟人都需要吃饭嘛,但这只是极少数的。

来到西市之后,杨萧发现这里与自己在现代去过的水产品市场简直就是两回事。

在现代的水产市场,几乎家家卖的东西都大致相同,虽然那些过道也是水连天水连地的很泥泞,但起码规划的还算规整,所有的商家也都在自家的店铺内售卖。

当然,国内最牛的城管队伍在这里功不可没,可这清河县的水产品市场,杨萧只能用一句话来形容。

“太特么乱了。”

这是一条大概长三百多米的巷子,整个巷子几乎已经看不到路了,道路的两端被人们占得满满的,水产遍布一地,被各种各样的容器承载着。

这里的人几乎都是渔夫的打扮,身上穿着防水性能稍好的步靴,手上拎着布袋,帮需要的人抓鱼,杀鱼。

而买水产的人也布满了整条街,虽然已是下午,但讨价声、还价声,依然不绝于耳,时不时的还爆发出一阵因为价格未谈拢而发生的撕扯和辱骂声。

这里除了吵闹之外,还布满了各种异味,几乎随处可以闻到鱼因为腐烂而产生的腥臭味。

这里给杨萧的感觉就是。

“比古惑仔里的砵兰街还要乱。”

赵六见杨萧的表情就知道他是第一次来这种地方,笑了笑。

“师父,这里就是这样的,谁让这方圆百里,就只有这一个卖水产的坊市呢。”

杨萧闻言一愣。

“就一个?那贝洲其他的县城都没有吗?”

赵六挥了挥手。

“有,只不过其他县城的一般都是自己开的店,那种店内所需要的水产都是供给他们自己县城的酒楼,几乎没有什么是留给百姓的。”

“百姓如果想吃水产,就只能去周边的渔家买,但大多都只是河鱼,品种也不是很全,而海货,只有清河县可以买到。”

杨萧点了点头,然后有看了看那臭气熏天的街道,这点他也想到了,毕竟这贝洲地处内陆,距离最近的渤海,都还有几百里的距离。

若是将活海鲜运到清河县,以这个时代的运输能力,估计路还没走一半,就已经都臭了。

这也就可以理解了,清代的时候,为什么慈禧要吃荔枝都要用军舰从海上运回来。

若是骑马送回来,估计回来后这荔枝就变桂圆了,毕竟那个年代可没有现代这些神通的快递公司。

当然,哪个时代都有能人,也不排除有能把海鲜养活拉回内陆城池的人,但这些估计也只是凤毛麟角般的存在吧。

想到这里,杨萧也没有其他的办法了,谁让自己需要那鱼呢,而且杨萧之所以亲自来买,其实还有一个目的,就是找一个能长期合作的鱼贩。

问其原因的话,可以说杨萧是为了孙家食舍发展的长远考虑。

此时已是七月,等过了八月,以河北的天气就该慢慢转冷了,到时即便他们这冷淘很好吃,生意也会开始惨淡。

因此,在八月中旬,孙家食舍必须要有能拿得出手的东西来替代冷淘。

如果杨萧的“鬼醋版西湖醋鱼”可以开发成功,那么就必须要有一个可以长期给你提供新鲜河鱼的鱼贩,毕竟杨萧可没时间每次都自己来买。

说着,杨萧掀起了袍子便走进了这水产市场。

经过杨萧的一番打听,他知道了在这水产市场中,有三个比较有名的鱼贩,其中有一个是专门搞海货的。

这家伙很厉害,他弄回来的海货不但是活的,而且很新鲜,因为这行里只有他一个能弄海货,也没什么竞争,因此生意很红火。

不过杨萧现在却并不需要海货,其中最主要的原因是,价格。

在大唐,一般沿海的城池,海鲜是特别便宜的,有的渔夫甚至天天都吃螃蟹、鱼,这种高蛋白的食物,但在内陆,还是因为运输问题,海产品则特别的贵。

在杨萧看来,以他们张家村的消费水平,这海鲜就先不考虑了。

除了这个鱼贩之外,在西市水产市场,还有两只地头蛇,一个名叫郭牧,是世代经营水产的老牌鱼贩。

而另外一个则是这两年后崛起的新贵,赖皮余五,这家伙可以说是个实打实的地痞流氓。

他在这里集结了一批小鱼贩,不但乱炒价格,还恶意攻击一些不配合他的鱼贩,因此及其的惹人厌恶。

可是这些小鱼贩没办法,最好也只能委曲求全,不但要配合其打压郭牧的生意,有时还暗中阴郭牧的合作伙伴。

而通过这样的手段,现在西市水产市场的河产行业,这余五的实力已经基本碾压了郭牧成为了一哥。

杨萧走在鱼市中,来回环顾四周,发现一些普通的河鱼,比如白鲦、黄尾、鲮鱼这些几乎家家都有的卖,可草鱼,在这个年代应该叫做鲩鱼,杨萧却迟迟没有碰到。

然而,正当杨萧一筹莫展之时,他发现在距离他不是很远的一处店铺,一名身高只有165左右,长得贼眉鼠眼的男子,居然站在高凳上,举着一只渔叫卖,而中正是杨萧所要的草鱼。

“最后两条鲩鱼,


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