第三十八章 来晚了一步  随身桃花源

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李锋处理一条鱼的时间里,李母已经做好了一碗番茄炒蛋。看着儿子认真的劲儿,忍不住问了一句:“阿锋,你真要去给那何老板做厨师啊?”

李锋刮着鱼鳞:“怎么,你不愿意我去啊?我听那小胡子的声气,这个何老板开的工资不低呢,说是有五位数呢?”

李母低呼了一声:“这么高的工资!”

她有些犯难了,一方面,老一辈人的思想里,厨师这活儿和泥水匠木匠种田的差不多,她这个儿子读书这么厉害,人人都夸好。自己和他爹辛苦供他念书,也是为了让他能做个读书人,走出这农村,能坐上什么白领金领的。穿着西装衬衫坐在办公室里,不用脸朝黄土背朝天地种田。

她本想自己身体好些了,就让阿锋再回去念书,家里虽然没什么钱,可咬咬牙,还是能挺过去的。

她知道阿锋一直在打工凑生活费,偶尔还能给妹妹发点零用钱,可毕竟太辛苦……

这个何老板开的工资这么高,都顶上他们家小半年的收入了……

李锋处理好了一条鱼,抬头就看到了母亲皱成一团满脸心事的脸,他忍不住笑了:“妈,你就别想那么多了,我的厨艺还轮不上做人家大厨呢。”

李母疑惑不解:“那你还这么积极给人家做鱼?”

李锋解释道:“我是要把我这鱼推销给这何老板,你都没看到,刚才他看到我们家里那桶鱼,眼睛都直了。我们家这可是纯正的野生鱼,现在市面上卖得可贵了,人家何老板一看就是识货的。”

李母哦了一声:“原来是这样啊。”

李锋拿着处理好的鱼过来:“妈,您先休息休息,这鱼我来做。”

李母洗了锅,把位置腾给他:“那我把这两碗菜先端出去。昨天石头送来的油渣还剩了许多,你记得拿那个黄瓜,再做个黄瓜鸡蛋油渣汤。”

“行。”李锋对着鱼比划,决定来个一鱼三吃。

李母一手一盘,将香菇炒青菜和番茄炒蛋端了出来。

外面坐着的两人早就闻到了香味,小胡子看着端出来的菜,只闻着香味就忍不住口水直流:“老何,李嫂家不光鱼好吃,蔬菜也特别香!我就没吃过这么好吃的蔬菜!”

李母笑道:“这些菜啊,都是阿锋种的,说是用的什么有机无污染的种菜方式,我一开始还觉得不行,哪知道这菜种出来确实比以前的好吃了不少!”

小胡子早就一筷子夹了一口青菜,好吃得说不出话来,上次他吃的菜才用灵泉水浇灌不久,这次的烧菜用的这批蔬菜可是从头到尾用灵泉水浇灌出来的,味道更胜一筹。

何金水也夹了一筷子,味觉瞬间爆炸!这味道,他简直形容不出来。一个瞬间他脑袋里突然冒出来一个想法,有了这菜,他还开什么鱼馆子,干脆直接主打天然蔬菜不得了!

这个想法很快被一阵鱼香味儿给打散了。

李锋端出一盘剁椒鱼头来,一下子就吸引了何金水全部的注意力,等李锋把鱼放上桌,桌上的两人眼睛都直了。

小胡子看见这日思夜想的美味近在眼前,直接动手下筷,夹了一大块鱼肉放进嘴里。何金水动作也不慢,不过他更讲究,夹了一块靠近鱼尾脊背部的肉。

有人认为鱼头下两寸左右的脊背部份的肉最好吃,因为这块儿的肉最结实、最丰厚;有人觉得鱼鳃边上的一块肉最好吃,劲道得很。还有人喜欢吃鱼尾,觉得鱼尾这部分的肉才是精华之所在,各有所爱,见仁见智。

说到这里,还有一个小故事要奉上。说的是一伙强盗来到地主家,地主吓坏了,怕被抢了钱还不够,还丢了命,于是伪装成混在仆人里。强盗头子为以绝后患,当然要灭口灭个干净。于是想了个招,说是仆人无罪,弄了顿饭菜宴请所有的仆人,这桌上就有一道鱼。所有人都动了筷子,地主也伸出筷子,一夹就直接夹了鱼尾上的一块肉。强盗一眼认出,大喝一声,穷吃鱼肉富啃骨,这家伙肯定是地主!

而鱼老板何金水,夹了鱼尾肉,一来是他本身喜欢吃鱼尾肉,还有一个原因就是,野生鱼野性鱼,活动得多,要判断这是不是条好的野生鱼,就看这鱼尾的肉质如何了。

何金水一筷子鱼肉入口,瞬间变了脸色。

这鱼!

实在是太好吃了!

小胡子老潘吃得满嘴鱼刺,看老何一脸迷醉,得意地笑起来:“怎么样,老何,这厨艺你服不服。”

何金水嘿嘿一笑,摇头道:“不服。”

老潘急了,这老小子年纪一把竟然还耍赖!不服你还吃得这么欢?

何金水挥手道:“这鱼是真的好吃,但不是厨艺的缘故……”

“何老板果然是行家啊。”李锋端着豆腐鱼汤出来,说道:“潘叔,实在对不住,我这厨艺真的不咋地,实在不够格当厨师。”

老潘瞪着眼睛,还是一头雾水。

何金水拍拍他的肩膀:“老潘啊,所以我说你舌头糙。这鱼之所以这么好吃,全赖于它本身的品质啊,我已经好久没吃到品质这么好的野生鱼了!”他转头对李锋说道:“小伙子,我就开门见山了,我想收购你们养的鱼,还有菜。”

李锋摆了摆手:“何老板,你来晚了一步。”

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