第261章 你买宅院给谁住(2)  郎君,郡主带娃改嫁了

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第261章你买宅院给谁住2

她捡了好几根羊骨头,洗净叫竹香劈开,扔进锅灶里头煮着。

厨房里有几种常见的香料,萧玉琢一个个嗅了嗅,却是摇摇头。

她来到门口对院子里的掌柜道,“掌柜的可方便讨一副药材来?”

掌柜的一愣,“娘子要熬药?我们这里可是酒楼,您在这儿熬药,那不合适吧?”

“药膳药膳,非要是熬药才能用到药材么?我是要做饭!”萧玉琢笑道。

掌柜的拍了下额头,他怎的忘了,那吃喝讲究的大户人家,都要用药膳滋补身体的,加了药材的膳食,配合得当,更添美味。

这娘子衣着不俗,定然是大户人家里的人呐。

“这就给娘子您准备。”掌柜的拱手道,“娘子请拿了药方来吧。”

萧玉琢点点头,“不是什么复杂的药方,掌柜的您帮我记一下。”

她说出几味药材来,便又关上了厨房的门。

黄鳝被宰好洗净,萧玉琢用葱姜蒜末,盐,花椒壳给腌上。

彼时花椒壳还不是调料,是一种香料。

她也叫掌柜的给她备了。

“这一会儿要药材,一会儿又要香料的,这位娘子究竟想干什么?”后厨狐疑的问大掌柜。

大掌柜摇摇头,“等着看吧。”

萧玉琢不管后院里头的人有多么的好奇,她只专心致志的熬煮着骨头汤,将药材加进骨头汤里头,骨头汤的香味渐渐逸散出来,有了药香,这肉香之中更添了几分浓郁深沉的香气。

她又手脚飞快的和面,待面和匀之后,她看了看竹香。

“竹香,你力气大,你来。”萧玉琢抹了把汗,朝她笑笑。

竹香微微一愣,“和面?婢子不会啊”

“你就当是叫你练武艺的桩子,别当它是面团子。”萧玉琢说道。

竹香洗了手,盯着那面团子微微皱眉,她深吸一口气,两手伸向前,抓起那面团子,揉,搓,按,压,摔打

萧玉琢笑着点头。

她又从一旁的盆子里,拿出一块羊肉来。

用后厨磨得锋利的刀将羊肉切丁。

待准备工作做好。

她从一堆香料里头扒扒找找,却是没找到她想要的那种。

“咦?怎么没有?应该早就有了的呀?”萧玉琢兀自说道,“孜然羊肉,少了孜然怎么行?”

“娘子找什么?”竹香从被她玩儿的油光水滑的面团子中抬起头来问道。

“面好了,放在那儿醒醒,你帮我找找,孜然这香料怎么没有?”萧玉琢说道。

竹香狐疑,“孜然是什么?”

萧玉琢皱眉,“我记得我见过呀?把你身上的香囊拆开。”

竹香连忙拿出腰间香囊,递给萧玉琢。

萧玉琢将香囊撕扯开,把里头的香料都倒了出来。

她扒扒捡捡,正要绝望之际,忽而眼前一亮,那两头尖尖的孜然粒,正安安静静的躺在她面前。

“这个,就是孜然,问问掌柜的可能找来这种香料。”萧玉琢道。

竹香哦了一声,“娘子,这香料叫枯茗,也叫野茴香,您说它是什么?”

萧玉琢点头,“你说叫什么就叫什么吧,请掌柜的给我找一些来。”

竹香连忙去问那掌柜的要这香料。

萧玉琢一面照看着正在煮着羊骨头的药膳汤,一面又重新开了一个灶。

她把肥厚的猪肉投入锅中,炼出猪油,又把葱姜蒜投入热油中烹香,待香味儿逼出来以后,倒入切好腌制好的黄鳝。

油锅嗞啦一声响。

香味弥漫的满厨房都是。

就连等在厨房外头的那些人都闻到了香味儿。

“这,这是什么味儿?怎的这般浓香扑鼻?”后院儿的小伙计们不停的动着鼻子。

还有些不矜持的,甚至在吸溜吸溜的吸着口水。

竹香探头探脑的往锅里头望。

黄鳝很快出锅。

萧玉琢添了柴,用大火爆炒了孜然羊肉。

孜然那种无可替代的味道,和羊肉的鲜香糅合在一起,真是叫人闻见就忍不住流口水。

当然,这是对喜欢羊肉的人来说,对那些不喜欢羊肉的人,大约无法体会这鲜香之味带给味蕾那种酣畅淋漓的享受。

两道菜都出锅。

后院里等着的小伙计们已经忍不住都扒在门上,就着门缝往里看了。

掌柜的呵斥了好几遍,小伙计们散开不一会儿,就被那香味儿勾的忍不住再次扒上门框。

门从里头猛的一拉开,一群小伙计险些一头栽进厨房里头去。

竹香端着两盘菜站在厨房门口。

一群小伙计面色尴尬的退散开。

掌柜的轻咳一声,“呃,这个娘子用完了厨房了?”

竹香微微一笑,“娘子说,借用厨房,不甚好意思,所以这两道菜,送给掌柜的和众位尝尝。娘子还有一道汤面,一会儿就好。”

听说这两道菜是送给他们吃的,小伙计们忍不住登时欢呼一声。

只差一哄而上来抢竹香手中的盘子了。

“没礼数!”掌柜的呵斥一声。

小伙计们连忙垂头,可他们馋得连连吞口水的动作,却是躲不过竹香敏锐的眼睛。

竹香微微一笑,“掌柜的别客气,您快尝尝。”

她将盘子递给一旁离得最近的小伙计,转身又关上了厨房的门。

没有外人在了,后院儿的小伙计再也装不下去。

一哄而上。

“慢着!”掌柜的沉声开口。

小伙计们爪子都伸


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