式不用多, 就做几道家常本帮菜就够了。”
听胡邦的语气,当天的厨师不仅仅只有她一个,应该还请了别的厨师。
周三本就是店内定下的休息日,所以金栗去一趟b市,对店里的生意也无碍。
金栗沉吟片刻,随后点头道:“可以。但是我有一个要求。”
“您请说。”
金栗道:“我的食材由我自己准备。还有,我希望我的料理台只有我一人使用。”
“这些我都可以帮您准备。”胡邦一口答应道,“您若有其它要求,尽管提就行。”
——
在第五期比赛到来前,金栗也完成了系统布置售出酒水十万份的任务。
【任务六】:售出任意酒水十万份
【状态】:已完成
【奖励】:普通厨技——酿(已领取)
金栗领取了普通厨技酿后,然后目光下移,系统布置了第七个任务。
【任务七】:售出汤品腌笃鲜五千分。
【道具】:腌笃鲜攻略
【建议零售价】:888元/份
【时限】:一个月
此时正是春季,最适合吃一碗汤。
而腌笃鲜,则是集齐春天中最鲜美的三样食材——春笋,咸五花肉和鲜五花肉片一起煮的汤。
腌笃鲜是江南地区很有名的一道汤,将三者放入锅中小火焖煮,做出来的汤色白,汁味浓,口味咸鲜,配上脆嫩清香的春笋,用金栗父亲曾经说过的一句话概括——鲜得眉毛都要掉下来了。
而腌笃鲜,正是她父亲最常在家做,也是她和母亲最喜爱的一道汤。
所以看到腌笃鲜攻略,金栗出奇地没有第一时间点击领取,而是看着这三个字,有些出神了。
在她的记忆中,父亲做的腌笃鲜,鲜香无比。她最喜欢的,是其中的春笋。
春笋正是笋最为柔嫩的时候,而金栗嘴巴极挑,只爱吃笋尖部分。所以她的父亲通常会在这时候买大量的笋,却只取笋尖一点,其余部分尽数丢弃。春笋在锅中与咸、鲜五花肉焖煮久了,早已吸收了肉的咸鲜味儿,笋内也被汤汁浸润,入口又脆又鲜又甜。
吃一块笋尖,就像尝尽了整个春天。
不过,自从父母去世后,金栗便再也没有吃过一口腌笃鲜。
她看着漂浮在空中的任务,这还是她首次萌生出不想做任务的想法。
“倘若宿主放弃任务,将会受到威胁到生命的惩罚哦!”
系统的提示声在金栗耳边响起,金栗的右手轻轻握了握拳头,随后伸出手,点击领取。
腌笃鲜的制作手法顿时传入到她的脑中,金栗一阵失神。
因为喜欢喝腌笃鲜,所以她从小看父亲做腌笃鲜长大,因此对父亲腌笃鲜中的每个步骤都了如指掌。
而系统传给她的步骤,竟然和父亲所做的步骤一模一样!
这还是她第一次见到系统给出所有步骤完全撞了的食谱。
是巧合吗?还是……
金栗没有细想,因为她也想不出所以然。
但是任务却是她一定要完成的。
“厨王争霸”最后一档节目安排在周日,所以明天是周三,按例她可以获得一天的休息时间。
所以她决定,用一天的时间,好好研究这道汤。若不能做出和父亲一样的味道,她势必是没有勇气将汤出售。
@我不是黑店:本店将在本周五推出新品——腌笃鲜~欢迎各位来店品尝!
【什么?!又出新品了?】
【什么时候能把每月限量的梅子酒数量提升一下?或者草莓汁,卤菜,酱菜都可以啊!】
【排楼上!话说,腌笃鲜~听起来就很鲜(口水)】
【周五出新吗?现在买张飞往s市的机票应该来得及。】
就在网友们的期待中,周五很快来临,而腌笃鲜在上新第一天,广泛受到了来店食客们的好评。
【刚刚在“黑店”喝了腌笃鲜,真的太鲜了!而且喝完完全不口干,汤里根本没有放味精!】
【精华全在汤里了!不喝可惜!】
就连收到风声的盛德维也急急忙忙在周五赶到了店里。周五其实天气并不好,外面还下着小雨,但是凡是来店食客,只要点上一份热腾腾的腌笃鲜,便驱走一身寒气,暖流由内而外地扩散,十分舒适。
盛德维来金栗的店里,只点了一份腌笃鲜和一份米饭。腌笃鲜一份要888元,但是无论是份量还是口味,都十分符合这个价格。更何况,周五是人们匆匆忙忙结束一周工作,可以开开心心与家人一起下馆子的时候,所以到店的客人们,通常就一咬牙,点一份腌笃鲜尝尝。
一份腌笃鲜里,集满了春天的精华。金栗学着父亲的手法,将笋最最鲜嫩的部分取下,凡是入口微老的部分,她会统统丢弃。随后,放上当天现杀现出的猪五花,再放上上好的咸五花,层层交叉相放,放入小锅内慢煮。