将萝卜丝焯水，冷却。”钱朗指了指阿里木的方向道，“再算上他在一旁抽到的面粉，他这是要做萝卜丸子。”

“竟然是萝卜丸子。”方伊点头道，“油炸过的萝卜丸子又酥又脆，放入牛尾骨汤中，吸满汤汁的丸子也别有风味。”

而与阿里木有异曲同工之妙的，还有孔修然。

孔修然与阿里木一样，抽到了面粉。与一旁艰难处理花鲢鱼的申芯不同，孔修然轻松就能将一条活蹦乱跳的花鲢鱼处理得干干净净。

他将鱼头剁下，将鱼身上的鱼肉取下，随后剁成肉泥，加入面粉与调味料，揉至上劲。随后他将鱼头微煎，与酸菜一齐放入了水中。

“酸菜鱼丸？”方伊眯了眯眼，“这次做汤类的菜肴，感觉有些偏多了。”

正忙着炸着萝卜丸子的阿里木朝着孔修然的方向看了一眼，见他也同样做丸子，心里略过一丝紧张。

“这次贾彬的发挥似乎还不错。”时盼道，“他看上去似乎十分轻松。”

贾彬抽到的是猪头肉，配上菠菜，胡萝卜和笋尖。

他率先将菠菜胡萝卜和笋尖焯熟，随后将笋尖放入醋中腌制，在等待菠菜和胡萝卜放凉的时候，他又开始对猪头肉开始了处理。

“他这次要做的，是凉拌猪头肉。”盛德维笑眯眯地道，“真是好久没吃猪头肉了，也不知道他能不能做好。”

“什么？凉拌猪头肉？”本身就对这些奇奇怪怪的食材无感的时盼，一听凉拌，眉头不由得皱得更紧，“而且里面还有菠菜，又该怎么吃呢？”

“小丫头就是没见识。”盛德维在一旁道，“菠菜焯熟放凉，制成的樱桃菠菜，也是很好吃的一道凉菜。”

没错，贾彬选择做凉菜的一部分原因，是受到了昨天聚餐时，孔修然做的那道凉拌菠菜的影响。

在他见到菠菜的第一眼，他脑子里就浮现了凉拌菜的做法。一时间信心大增，有了这份底气，做菜的时候也能更加放松自如。

当然，场上有游刃有余的选手，也有对手中食材束手无策的选手。

申芯到现在还没处理完手中的花鲢鱼。因为每当她好不容易抓住花鲢鱼，鱼都会从她的手中溜走，于是申芯不得不用上半身压住花鲢鱼，随后用菜刀用力一砍，将它砍死。

当然，她所砍的部位并没有进行精心的挑选，而是将花鲢鱼从中间一刀切开，这意味着，对于一些有关花鲢鱼的造型，也是无法制作的。

而另一边，易丁似乎也遇到了困难。他选择的这几样食材实在是太过奇葩。章鱼，百合，莲藕，彩椒，这四样似乎无论怎么搭配，都无法做出一道堪称“正常”的菜。

“这么难做的菜品，若是他能做出来，而且口味并不奇怪，我定要给他个高分。”时盼道，“这几样，真是太难做了！”

易丁看着面前的食材，沉默了一会儿，并没有像其他人一样开始处理食材。等了一会儿后，他才走到了调味墙上，挑选了调味料。

葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱。

钱朗恍然大悟道：“他这是要做干锅章鱼。”

干锅菜是川菜的一种，口味麻辣鲜香，而且能够搭配的食材非常多。天上飞的，海里游的，地上走的，各式各样的食材，都可以做成干锅菜。

藕片，章鱼，百合，彩椒，虽然看起来奇葩，但是一想到做成的是干锅菜，味道定然是不差的。

“这个想法不错！而且藕片也是干锅菜里常用的配菜。”方伊微微点头，“而且干锅菜所花费的时间，并不久。所以他才能够有充足的时间思考制作方法。”

“我可真没想到，乍一看这么奇葩的搭配，一想到能够做成干锅菜，似乎也不那么奇葩了。”时盼道。

随后，时盼只是眼睛微微一瞟，她竟看到金栗并没有急着将手中的鸡处理炖汤，而是似乎有别样的用处。

“你们看，金栗这次是做什么呢？”时盼指向了金栗，“她不是做香菇鸡汤吗？”

钱朗也没看出金栗葫芦里到底卖的什么药：“估计是见到场上做汤的人太多了，所以她想另辟蹊径吧？”

其实，在金栗那道这几样食材的一开始，她便没有任何想法想要做一道鸡汤。

因为zuò_jī汤固然简单，但是也失去了比赛的意义。所以想要赢得比赛，她必须运用手中的食材，做成另一道佳肴。

也多亏她日夜复习了限时大礼包时买的食谱，几乎是一瞬间，她便想出能将鸡肉，木耳，香菇和枸杞结合在一起的一道佳肴。

第37章 满分十分

其实金栗的做法和第一次比赛时, 易丁所做的三套鸭步骤差不多, 不过她是在把鸡去骨后，将木耳，香菇塞入鸡中, 又一次填充满整只鸡。随后, 金栗将鸡和装有枸杞的小布袋, 一齐放入锅中蒸熟。

木耳枸杞香菇，都是滋补类的食材，所以当金栗打开蒸锅时，一股略带药香的香气扑鼻而来。

她蒸鸡的时间刚刚好, 鸡肉又滑又嫩