这周只有两百的饭钱啊！

看着贾彬的“血泪”控诉，群里的张潮和易丁安静如鸡。

“咳咳”，申芯连连咳了好几声，张潮和易丁像是没听到一样，低着头，吃着凉拌菠菜。

“咳咳咳”，申芯又咳了几声，却引来了金栗的关注。

“申芯，你是不是嗓子不舒服呀？”

现在天还有点凉，金栗生怕他们来她家做客给冻感冒就不好了。于是，在他们来时，金栗还特地在房里开了暖气。

但是申芯在此时却咳个不停。

于是金栗关切地道：“我要不做个冰糖炖雪梨，润润嗓子？”

申芯停下了咳嗽，笑着对金栗道：“我没事，只不过吃得太快，被呛到了而已。”

说完，她朝着张潮和易丁的方向，狠狠地瞪了两眼。

第34章 友情价

两盘凉菜过后, 便是阿里木所炒的热炒。

x省的菜有着清真菜特性, 但也具备味重香浓的特点。

由于x省以清真菜系为主，所以阿里木更擅长爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸这七种制作方法。

而炒菜，对于他来说, 并不是一件简单的事。

但是既然抽到热炒这个签, 他自然需要完成。更何况炒菜, 对于一个经验丰富的厨师而言，是必学课程。

所以在阿里木看来，炒菜不过是有点难度，却不能完全将他难倒。

他今天要做的, 是具有x省风味的一道炒菜, 洋葱炒烤肉。

洋葱炒烤肉是将冻成块的羊腿肉切成薄片，洗净血水后放入锅中翻炒，之后依次加入洋葱等调味料。

这种新颖的做法, 避免了传统炉烤烤肉的烟熏味, 对食客来说也比较健康。

所以这道炒烤肉，有着烤肉的风味，却是一道炒菜，味道十分独特。

虽说阿里木的这道炒菜没有金栗和孔修然做得造型好看，但是味道不错, 也很有新意。

紧接着, 是贾彬做的大菜。

大菜之所以称为大菜，就是要压住这个桌上所有的菜。也是一桌中最值得期待的一道菜。

实力强劲的金栗三人珠玉在前，自然给之后的贾彬带来了一定的压力。

不过现在的他想得很开, 而且厨房里的食材也配备齐全，所以他心中毫无压力，做了一道他最拿手，也一直想做的一道菜，水煮鱼。

水煮鱼不仅考验了厨师的刀工，还考验了厨师的调味，火候等一系列厨艺水平。

水煮鱼片要薄，并且薄得恰到好处。也就是说，鱼片薄到入口即化，却不能一夹就散。

鱼片的薄是其一，鱼片的腌制也有讲究。放入一些蛋白，能够极好保证了鱼肉的鲜嫩，也能使鱼片迅速入味。

水煮鱼片虽是叫水煮，但是实际上用料，却要用到大量的花椒，辣椒等辛辣调味料，用油炒制。油要避免不能使用太多，不然口感略浮，菜品也难以入味。

此时，用鱼头鱼尾熬制的浓香鱼汤浇在刚刚烫熟的鱼片上，再放入先前炒制好的调味料，再微微煮开，一份水煮鱼就做好了。

贾彬做的水煮鱼很实惠，里面绝大部分的食材都是鱼，只有少部分的豆芽等配菜。

贾彬是川渝人，所以水煮鱼做得味道虽辣，但是不会辣得人无法下筷，反而会刺激大家的味蕾，越吃越兴奋。

“嘶，贾彬，你这鱼片，嘶——”不擅长吃辣的张潮一边吸着凉气一边道，“真是，嘶——太好吃了！”

虽然张潮不擅长吃辣，但是贾彬的这道菜实在诱人，惹得人停不下筷。

申芯点头：“辣而不呛，这味道调的很好。”

金栗也道：“鱼片没有吃到一根鱼刺。贾彬，你的刀工，其实还是不错的。”

贾彬只是笑笑：“这道菜不过是我之前经常做，所以才能发挥出这种水平。若是让我学一些我不太擅长的菜，或者是做一些我很少做的，那个味道，定然是不尽如人意。”

“哎呀！厨师嘛！就是把好吃的做给大家吃。”阿里木拍了拍贾彬的肩，“这道菜你做的很好，在全华夏，你能名列前茅。而能到这一步，其实就够了。”

“你说是吧？孔修然？”

孔修然突然被阿里木叫到名字，他抬起头，看了看略微有些局促的贾彬，点头道：“这道菜，怕是我们之中，也没人能做得比你更出色了。”

这还是孔修然头次夸人，三十好几的贾彬，私下里一直是二十多岁的孔修然的“迷弟”。所以能够获得自己崇拜的人的认可，贾彬的脸微微有些发红。

贾彬的大菜之后，是张潮做的甜菜。

甜菜，顾名思义，甜味的菜。

而张潮做的这道，也是酸甜味俱全的一道甜菜，菠萝咕噜肉。

菠萝咕噜肉是用现在这个季节上市的应季水果菠萝切块，配合切成段并裹上面粉油炸后的猪肉，做出的酸甜口味的一道菜，也是张潮的家