分卷阅读48  我用美食制霸世界

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得多。

“陶小子,这些年怎么不见你人影啊。”

盛德维和陶朔一家都是老相识了,在座的评委里,也只有盛德维敢摆谱给陶朔看。

陶朔微微一笑道:“最近我和家父受安德森先生的邀请去了f国,做一次中法甜点的交流……”

“安德森?哦, 是小劳伦吧。”盛德维点点头, “他在法式甜点上的造诣与他父亲当年不相上下。他这次邀请你们,想必是为了两年后的国际赛吧?”

盛德维口中的国际赛,就是国际美食大赛。每个国家或地区会派出三名代表, 参加这个每四年举办一次的国际美食大赛。每届获胜的前三名,他们所在的餐厅都会直接被米其林授予不同的星级。至于冠军获得者所在国,将主办下一届国际美食大赛。若是所在国在国际赛中没有永久评委席位,那么它将会在接下来所有的国际赛中,获得一个永久评委席位。

要知道,参加国际赛的选手都是精英中的精英,而能成为比赛评委的人,更是在美食上造诣颇深。因为国际赛上的评委一共只有十五个席位,f国r国m国y国,这四国在前十届各自获得了一个永久评委席位,但是华夏却连一个席位都没能获得。

再者,能够主办一届美食大赛,对于任何国家而言,都是值得重视的事情。因为很多情况下,国与国之间许多重要的事情,都是在饭桌上谈论的。

然而之前的每一届国际美食大赛的前三,华夏最好的排名是上一届的第二。而获得第二的,正是本次的评委,钱朗。

国际美食大赛最基础的一项要求,参与者的年龄需低于40岁,而钱朗虽然看起来年轻,但是两年后,他就40了。

泱泱大国,美食传承数千年,却连一次第一都拿不到,着实令人心有不甘。

而这一次“厨王争霸”综艺,看似是一场小小的综艺比赛,但是实际上却是通往全国美食大赛的一张直通票。

今年底,华夏将会举办同样四年一次的全国美食大赛。能够获得“厨王争霸”第一的选手,将会直接保送,免去海选与初试,直接进入全国五十强的比拼中。

“唉,希望后年那届能够不要重蹈覆辙,毕竟前届……”盛德维欲言又止,只是轻轻叹了口气。

除去时盼外,在座其他人都知道盛德维话里藏着什么。

前届国际赛,正是钱朗的之前一届,六年前的国际赛。

那届比赛,可谓是藏龙卧虎。而那也是华夏最接近第一的唯一一次,若不是出了意外……

“盛伯,这届‘厨王争霸’中,你可有看好的选手?”陶朔转移了话题问道。

盛德维道:“有倒是有,不过还得看后续的发挥。毕竟这才刚开始,谁也无法料到最后她能走到哪一步。”

“是在场的哪一位?”

陶朔不由得提起了好奇心,他才刚回国没多久,对国内近期发生的事情也不太熟悉。

盛德维道:“就是站在最后一个料理台前的,那个瘦瘦矮矮的小姑娘,她叫金栗。”

陶朔朝着盛德维说的方向看去,此时金栗热着锅,正式准备将碗中的蛋液下锅了。

陶朔不由得哑然失笑道:“盛老,您这回可能要看走眼了。这么个姑娘,拿个锅都费劲。今天这桂花蛋的制作可是个体力活。除了对火候的掌控外,没做个三四百下炒的动作,那道点心定然是完不成的。就连我一个大男人,都觉得累!”

盛德维叹了口气道:“所以我说,还需要再看看。”

“不过……”陶朔似乎想到了什么,“盛老,您说她姓金?”

盛德维道:“我知道你在想什么,不过那人都消失好多年了。和她,大概只是姓相同吧。”

盛德维虽然嘴上是这样说,但是心里却希望这两人最好不要有任何的关系。不然这女孩的这条路,将要难走得多。

“我倒是觉得新来的那个倒是不错。”钱朗道,“孔修然做的红烧狮子头,和金栗做得不相上下。”

陶朔摇了摇头道:“但是先前他做那道菜,同样耗了不少力气。现在的他不是全盛时期的他。这道桂花蛋他能否坚持下来,还不一定呢。”

陶朔又道:“桂花蛋既讲究火候力气,还讲究能否能静得下心,用心观察锅中的蛋的情况。而节目组给出的制作时间并不长,所以在这种压力下,能够做出桂花蛋中五六分,我都觉得不错了。”

陶朔仔细观察了一下台上的每位选手,随后道:“台上另一个女厨师我倒是比较看好。女厨师心细,而她又不骄不躁,看上去是个能静下心的。虽然力气可能不足,但是做个五六分相似,还是绰绰有余的。”

陶朔口中的女厨师,正是在场除了金栗之外的另一个女厨师,申芯。

在上一场比赛中,申芯因为搭配不够得当,导致她所做的宝塔肉略显油腻,所以仅拿到了七分的成绩。倘若这次她能够顶住压力,做出一份合格的桂花蛋,那么让她参加残酷严峻的国际赛,倒也是个不错的人选。

“另


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