分卷阅读166  我用美食制霸世界

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的部位后, 一切便真相大白。

清蒸鱼顶多突出鱼的几分鲜甜,但是这份清蒸鱼并不一样,在鱼肉中,竟然带着点儿不同的荤香。

这是因为厨师在清蒸鱼的过程中,加入了鸡汤进行提鲜,使得鸡汤与鱼肉相结合,香味才更浓了。

金栗尝了三口,便已经将整道菜推测完毕。

“谢谢,我已经尝得差不多了。”金栗对身边的工作人员道,“不用进行下一口了。”

金栗的话一出,让她身边的工作人员愣了一愣。

“你是说,你不用继续品尝这道菜了吗?”工作人员重复了一遍金栗的话,“你确定吗?”

“我确定。”

金栗回答得斩钉截铁。她那一副胜券在握的模样,让场内场外所有人,不免起了疑心。

她这是破罐子破摔,故意吸引眼球,还是真的有所把握?

没有人敢相信,金栗能够在三口中,推测出一道完整的菜。

她的话,同样给身边的选手造成了一定的压力。

品尝的环节结束,不知道是不是因为金栗的原因,在场的所有选手,都在十口内提出了“不继续品尝”的要求。

按照原本的比赛规则,菜品是可以全部吃完的。这变相是给选手机会,让选手好好把握,来确定菜品的制作过程。

但是现在选手们这么一搞,顿时,整道题的难度倍增。

“总制片,这么继续下去,也不是办法。万一出了什么差错……”

“这比赛是全国直播,总不能临时喊停吧?”

“那可怎么办!”

“别紧张,这比赛规则并没有定那么死,还有回转的余地。而且,在难度升级的情况下,能够有人脱颖而出……不仅是国内比赛,就连之后的国际赛,也大有好处!”

菜品品尝完毕之后,选手们一同来到食材室取食材。

为了保证比赛公平,选手们依次进入食材室,且在整个过程中,不允许交头接耳,打手势,做暗号等内容。

选手们从取食材前到取食材后,一路上,都会有两个摄像机,直挺挺地对着选手拍,也彻底杜绝了作弊的可能性。

金栗并没有管其他人到底选择了什么,她只是选择了自己认为的合适食材。

一只现杀的鸡,武昌鱼,冬菇,冬笋,火腿,葱姜等配料后,金栗拎着满满的篮子走了出去。

取完食材后,众人发现,每名选手的灶台之间,都放了一块隔板。完全杜绝了选手间对彼此的影响。

金栗不知道的是,将她将食材取出的时候,场外观看直播的网友们,一个个都像是见了鬼一样。

【冬菇,冬笋,火腿,武昌鱼……这些配料几乎和成品一模一样!除了那只鸡,不知道在其中起到什么作用!】

【她真的是靠舌头品尝出来的吗?她就只吃了三口……冬笋冬菇火腿,我倒是能认出来。但是这鱼肉,吃在嘴里不都一样吗?】

【场上也就孔修然和她一样选择了武昌鱼!不过孔修然没有选那只鸡……】

【哈哈哈哈,其他人真是笑死我了!鳜鱼鲈鱼选也就罢了,怎么还有人选花鲢鱼?那么大的个儿,怎么可能做清蒸!】

【他好像是在做清蒸鱼头……】

金栗并没有着手开始处理武昌鱼,她先处理的,是一旁现杀的鸡。

因为鸡汤炖煮的时间比较长,所以金栗准备先煮汤,吊出鸡汤后,再开始进行鱼的处理。

节目组给他们的制作时间一共有四小时,足够金栗发挥。

“比赛时间还剩五分钟,请选手们抓紧时间装盘。”

能够进入前八强的选手,味觉自然不会差。他们或多或少都尝出了这是一道清蒸鱼,而清蒸鱼所花费的时间,并不要很久,所以当主持人还未喊停时,选手们都已经完成了制作。

“接下来,请各位选手将制作完成的菜品,放到选手对应的评分台上。”

评分台,是一张长长的桌子。桌子的一边,放着选手们制作的菜肴,而桌子的另一边,正是选手们先前尝过的那道菜。

不过那道菜上盖着不透明盖子,选手们也无法分辨出,自己选择的食材,是对是错。

选手们再评分台前站成一排,面前放着自己制作的菜品。

每个人做得都是清蒸鱼,但是每个人的食材,却不尽相同。

但是唯一可以确定的是,孔修然做的那道清蒸鱼,和金栗做的,几乎一模一样。

可是金栗只吃了三口,孔修然比金栗多吃了两口。

孔修然站在那里,气定神闲,然而其他选手,却神情各异。

莫不成,真的是清蒸武昌鱼?

金栗只尝了三口原菜,竟然能做到这种地步……

选手们只觉得不敢相信。金栗选择武昌鱼,一定是碰巧的。

“接下来,请助理解开本次比赛所选择的菜品。”

站在原菜一旁的助理,对着镜头


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