金栗走到一旁,又拎起了一篮筐鸡蛋。
“香椿炒鸡蛋,你会吗?”
虽然现在在华夏是冬季, 但是节目组提供的香椿却鲜嫩无比, 最是适合与鸡蛋放在一起炒。
小苗忙不迭地点头道:“我们家门口栽了棵香椿树, 一到春天,我爸妈就会去掐新鲜香椿。”
“香椿炒鸡蛋,这道菜,对于我而言, 自然是小菜一碟。”提到香椿, 小苗似乎有说不尽的话,“我们家还会做香椿肉丸,香椿拌豆腐, 炸香椿……每天换不同的吃法, 家门口的那棵香椿树,险些都快被我和我弟弟给吃秃了!”
“不过那都是小时候的事情。现在我住在城市里,一斤香椿都已经超过两百了。所以我也只能偶尔买来一些,炒着解解馋。”
金栗原想着,这菜本身并不难。倘若小苗不会做, 她倒是可以帮助她, 在一个小时内完成。既然看小苗对香椿如此熟悉,那么这菜,她也放心地交给了她。
“这次做菜, 你可得当心了。千万不能出差错。”金栗临走前,还是对小苗千叮咛万嘱咐。
“金姐,你放心吧。这道菜,是我从小吃到大的,又怎么可能会出错呢?”
其实,香椿炒鸡蛋,和清炒空心菜相比,更多了几分华夏味道。
香椿原产于华夏,而华夏人素来有“什么都吃”的称号。所以香椿的不同做法,早已在很久以前,便传遍了华夏的大江南北。甚至可以说,许多华夏人对着香椿都有着别样的情怀。
而这道香椿炒鸡蛋,可称为堂堂正正的华夏特色菜了。
“时间还剩五分钟,请各组选手抓紧时间上菜。”
金栗事先用公筷试了试不同菜肴的味道。倒是在她的意料之中,这五道菜,代表着不同国家的不同饮食文化元素,却有着异样的和谐,堪称完美。
“三,二,一,时间结束,请各位选手进入休息室休息。”
休息室很大,足以容纳十五个人。休息室内放置了一些柔软的沙发,而正对着沙发,是一片大屏幕。屏幕内,实时播放着评委们品尝食物时的不同反应。不过选手们只能看见影像,却听不了评委们在低声交谈些什么。
这一次的比赛,在金栗的意料之中。孔修然果然将她的话听了进去,通过主动竞争,他又一次成为了蓝队的队长。
而两人此时选择的菜,却和“厨王争霸”决赛时选择的恰恰相反。
原本当初选择做华夏菜的金栗,如今做了各国风格融合菜。而选择融合风格的孔修然,这次却选择了华夏风格的菜。
糯米莲藕,上汤菠菜,清蒸鲈鱼,冬瓜排骨汤,最后上了一份玉米烙作为点心。这五道菜,都是妥妥的华夏风格了。
金栗与孔修然对视了一眼,两人无言,但是金栗却在孔修然的眼中,看到了他又一次重拾信心。
雄师觉醒,未来的比赛,应该会更加精彩吧?
和唐家镇居民不一样,评委们每道菜都是很简略地平常一口,并没有多吃,也没有少吃。所以选手们并不能从菜的减少量来判定评委们的喜好。
“金姐,你说,咱们的菜真的没有问题吗?”
小鑫也就比金栗小了两个月,但是他浑身上下,处处透露着紧张。他的双拳握紧,只觉得自己的心,在“扑通扑通”地跳动着。
这是一场团体赛,在他们率先失去一分的情况下,必须要将这一分给扳回来。
而想要扳回来,在这个众人实力不相上下的战场上,意味着要拼力碾压。
但是对手实力如此强悍,他们想要碾压,能成功吗?
金栗一笑,这趋于紧张的空气,顿时消散了大半:“我相信我们组的实力。菜都已经端上去了,就不用担心了。”
小鑫张了张口,又将嘴闭上。他开始一心紧盯着屏幕,没有再说话了。
两组一共也不过做了十道菜。评委们很快便将这十道菜品尝完毕。选手们从休息室出来,又一次回到了台前。
这一次,代表着他们将会获得第一轮的分数。
说实话,第一轮分数的好坏,将会给不同厨师加上不同的压力。承受压力差的,低分也许会导致下一轮比赛的失误。而承受压力强的,自然能将压力转化为动力。
评委们的评分结果很快出炉。
全国美食大赛主办方,一向做事爽利。所以结果,他们也一并说了。
不过宣布结果的人,却并不是主持人,而是由节目组特地请来的“美食评论双神”瓦伦先生和杰克逊先生。
瓦伦是个上了年纪的人了。他有着一头花白头发,绪着络腮胡,穿着一身燕尾服。他的眼角微微带着几分笑意,看起来很和善。
“我来播报蓝队的分数。”他用着d语,一旁翻译员同声翻译。
“五道菜,满分一共五十分。蓝队的得分是,48.5分!”
48.5分,代表着孔修然一队所做的菜,一共被扣了1.5分。br /