只因他当年拜卫国公为师，跟着薛绩学武练兵的时候，薛绩就告诉他要爱兵如子，要与子同袍，与子同食，恩威并施，如此将士才能视主帅如兄如父，上阵杀敌时才能如臂使指，令行禁止。魏子期对此深以为然。

想到师傅薛绩，魏子期不觉又看了薛衍一眼。不知道这位姓名相同，年岁也相差无几的少年会否是卫国公府家走丢的那位大郎君。如果是的话就好了，薛衍这么聪明，一定能将师傅和公主侍奉的很好。

届时师傅师娘有亲子承欢膝下，再也不会郁郁难安，终日不得开怀。

薛衍可不知道魏子期在想什么，见他除了摇头便是沉吟不语，薛衍还以为魏子期是在烦恼燕郡王在泾州起兵谋逆，投降突厥的事情。

听说朝廷派来平叛的大军也要过来了，不知道幽州会不会打仗。

身处和平时代的薛衍对于打仗这种事情颇为抵触。但是他也不能左右朝廷的想法和时下的局面，只能尽力保护好自己的安全，能在后勤呆着就在后勤呆着，后期呆不下去了就上火头营，就算名字难听一些，反正他绝对不上战场。

打定了主意不上战场的薛衍在火头营安心呆下了。由于他在小鸡炖蘑菇上的小露一手震慑了诸位将士，火头营的兵卒看着薛衍也不再是一副“暴殄天物”、“浪费食材遭雷劈”的痛不欲生。就连火头营的火长也在暗搓搓的期待着酸菜出缸后的美味。

除此之外，诸位兵卒对于薛衍不但识文断字，好口腹之欲竟然到了亲下庖厨的爱好亦是不以为然。

虽然“君子远庖厨”的真正意义并非后世之人曲解的那般，但是在大褚的世家勋贵中，也少有男子会出入庖厨之内。正所谓燕雀安知鸿鹄之志。在时下百姓看来，君子就应武能马上安天下，文能提笔定乾坤。有关于庖厨之道，这些世家勋贵的男子们顶多在众人面前表演一番“切鲙”，仅此而已。

像薛衍这般亲自下厨煮饭烧菜的，实乃奇葩也。

被众人视为奇葩的薛衍在酸菜还没好的日子里，接连吃了几天的东北炖菜后，终于腻歪了。正好他拜托将作监制作的炒勺炒锅等物也都做好了。于是薛衍便磨刀霍霍准备来一道东北赫赫有名的锅包肉换换口味。

结果在准备调料的时候薛衍又蒙了。

葱姜蒜醋之类的佐料倒是好找，可是做锅包肉最关键的一味调料白糖却是没处寻。

薛衍忽然想起他曾经看过一本名为《广阳杂记》的古书中记载过；明嘉靖前，世无白糖。闽人所熬，皆黑糖也。

薛衍突地抬头看了眼满是灰尘的帐顶，双眼发直满面悲催。

难道他为了吃一口锅包肉，还要再发明一回白糖不成？

☆、驰报

第九章

有关于明代制白糖的技艺，薛衍记得《广阳杂记》里面记载的是“取泥加糖浆中，百试不爽。白糖自始见于世。”

而现代工艺制白糖的方法主要有三种，受到工艺流程及成本等多方面影响，我国最常用的却是亚硫酸法。