第24节  桃源农家日常

关灯 护眼 舒适     字体:

上一章 目录 下一页(1/2) 繁体版

亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.biquto.com/36238/24.html

在央视的纪录片《走遍中国》的系列片《长寿广西》第三集中还探讨,广西人长寿原因之一是不是因为喜欢食用螺蛳。因为喜欢食用螺蛳的甑皮岩人比当时的人类都要长寿,当时的人类寿命平均不到三十,而甑皮岩人最高能达到六十岁,还有不少是在五十到六十之间,大家要感兴趣去可以去看一看这个纪录片。

包括广西的‘酸’也被推测为长寿原因之一。

第18章 螺蛳猪蹄煲

常家几个小的见常喜乐要下厨都十分的好奇,虽说桃源村并没有男人不许做这灶上的事——平日大多是妇女承包这活,可家里有酒席的时候,掌勺的往往是男人,过年过节宰杀牲畜的也多是男人,女子这时候只负责打下手;他们也并不知道什么君子远离庖房一说,可潜意识里觉得常喜乐下厨是一件很稀奇的事。

槐子、枣儿、杉子、杏儿以及杨子,五个孩子齐刷刷拿着草垛子坐在一边,眼珠子眨都不眨一下的看着。

常昱对这样的目光非常不满意,挪了挪,用身体挡在五个孩子和常喜乐中间,甚至不惜靠近火塘。五个孩子不明白,见视线挡着了,纷纷端着草墩子往另一边挪,结果常昱也跟着挪。刚开始孩子们还不明白,闹了几回之后终于知道常昱是故意的。

常喜乐将酸笋切成段,姜切成片,大蒜去掉皮还有香叶、八角等香料准备好,转身就看到常昱的动作,忍不住笑了起来。他的手里还沾着水,弹了弹手指,水珠子飘到常昱的脸上。

“别胡闹,乖乖坐在这里别动。”

常昱喵呜的用头拱了拱常喜乐的肩膀,一副不乐意的模样。常昱非常聪明,虽然只被常喜乐接回来几天,就能从常喜乐语气里猜出他的意思。

“别拱了,再拱你脑袋的伤没法好了。”常喜乐板着脸道。明明是被老虎养大,怎么性子跟猫似的。若不是之前亲眼看他手撕一群匪徒,无论如何也想象不出常昱的杀伤力会这么大。

常昱见常喜乐不高兴了,这才乖乖的坐在草墩子上不动。双手习惯性往前倾,却不敢着地,若是衣服脏了,因为他明白肯定又要被常喜乐凶了。

常喜乐见他没有黏在自己身上不放,更加喜欢他了。这孩子知道自己在忙事,就很听话的不打扰。明明才相处几日,却好像他从小养大的似的,清楚的明白他的意思。

常喜乐收神,他的时间不多,必须在大家回来之前把这些事做好。若常老爹几个回来,肯定是不会允许他亲手做这些的。这里读书人是十指不沾阳春水的存在,尤其他还是有功名的,更觉得他不该沾染这种俗物。

可这里缺了常喜乐视为最重要的配料——辣椒,必须得用食茱萸代替,可这东西虽辣却味辛而苦,和辣椒的口感终究不同,他必须亲自下手才知道如何将茱萸的辣味跟接近于辣椒。

这里的人也食用茱萸,不过很多人并不算很热衷,只是为了去湿气。主要是因为取其为佐料时间短,对其还不太了解,而导致调制的水平比较差,总是会有一种苦味,也就不太喜爱了。而且茱萸采摘和制作十分麻烦,贫苦人家还处在只求能吃饱的水平,也就没有这闲工夫弄这些。

这个季节还不到摘茱萸的时候,所幸的是能买到之前用茱萸制作好茱萸酱和一些干茱萸,可以先顶替上。只是这些味道不大好,需要处理一下。过两个月山里的食茱萸成熟了,到时候可以大量采摘,他早就打听到一出山头有很多这玩意。那时候生意也进行了一段时间,可以确定大家的口味,如果大家喜欢,就不怕供应不上。

常喜乐将茱萸酱用猪油、紫苏、草果等香料进行熬制,一股股辛辣刺鼻的味道传了出来。常喜乐还罢了,在场的五个孩子以及常昱不习惯这样的味道,全都打了喷嚏。

常昱的眼泪都出来了,一副痛苦得模样,他的鼻子比普通人都要敏感,根本受不了这么浓重的味道。常昱被呛得忘记双脚行走,四肢朝地咬着常昱的衣服往外拉,常喜乐没反应就被拉出了门外。

常喜乐哭笑不得,心里又暖暖的,这孩子是怕自个被呛着呢。

“小喵,我没事,你在这里等我吧。”常喜乐将他扶起来。

常昱眼泪汪汪的看着常喜乐,见常喜乐不为所动,只能松开口。常喜乐走进厨房时,他低呜了一声,一副认命模样也跟着进去了。

“小喵,你在外头等我。”常喜乐指着他又指了指外面。

常昱却不动弹,依然稳坐在原地,一边不停的打喷嚏。

常喜乐无奈,知道说也没用就不再管他了。

这家伙就连自个上厕所都要跟着,说什么都不听,倒是让他多了一个保镖。这里的茅房在距离房屋至少五十米远的菜园子里,制作得极为简陋,为了方便掏粪,一边墙壁还是半敞着的。要是有人路过,都能看到里头蹲坑的人。

这就算了,蹲坑就是两根木头,一不小心还会掉下去,上个厕所简直惊心动魄。有个人守在一旁,好歹要是掉进去有个人救……

常喜乐来这里最怕的事莫过于此,根本没法适应。想要寻个野地解决吧,可看连一岁娃娃为了堆积肥料都得憋着回来,他哪里好意思。以前老嫌弃化肥,觉得不够绿色环保,可现在他只恨没有把化肥厂一起穿过来。人都要饿死了,哪里还管什么品质。品质差点可能会死,要是没饭吃就铁定要死了。

常喜乐连忙摇头,正做吃的呢,想哪


第24节(1/2),点击下一页继续阅读。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页 TXT下载