第38节  [未来]荣耀星的蛋糕房

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白德霖意气风发:“这款不必进烤箱烘培,外皮无糖浆,图案也原创。炒粉即是所谓冰皮,口感您试试便知。”

“好!”老人看向主持者:“等会儿c组安排第一个尝这份,没意见吧?”

“没。”总长腆着肚子笑。能让秦老激动的人不多,他倒想见识这年轻人的厉害之处。

白德霖退回料理区,目送对手们捧去精致的甜点。萧舞经过他时冷哼一声,他并不在意。

主持者对着镜头发表总结后,评分环节正式开始。每位评委一小碟,剩余的则被派发给围观群众,造福人民。

a组竞争就激烈得很。评委们背景各异,偏好相差较大,争得面红耳赤。霍怀明白为何由发酵面团做总长了:和稀泥功夫强。在他的调停下,投票表决顺利进行,一男一女留了下来。

b组不遑多让。白德霖的朋友,景田夏一郎,携着樱花味果冻参赛。晶莹剔透的果肉中镶嵌一枚粉色小花,极致的美丽,都有人不忍下口,想留作纪念。他顺理成章地压过他人,晋级。

秦老特意为冰皮月饼留着肚子。白德霖恭恭敬敬地站在他跟前,看他以刁难的目光审视外观,半晌,轻轻咬下……

莉西和霍怀被遣回家属席,此时都暗自紧张。白鲁反而镇定,拉住他们的手。相信他家白哥哥是最棒的!

秦老稍加咀嚼,酥软冰凉的感觉便涌上,唯爽字可形容。豆沙的甜蜜随即渗入味蕾,让他回忆起童年祖父的手艺。饼皮意外地柔韧,弹性十足。整个分量迷你,体贴快吃撑的评委们。

秦老缓缓吐出最高级别赞誉:“无可挑剔。”

人群立即炸开了锅。蛋糕房员工们皆满脸喜色,白鲁嫌弃霍怀笑得形象不雅观,霍怀回道:“你嘴巴不也咧得很开?”

台上的白德霖压抑心中雀跃,矜持地鞠躬。他转向虚拟屏幕,分数正在累加。待最后一位意犹未尽地咂嘴,抬手给白德霖打了满分,硕大鲜红的数字赫然出现,95!

主持者也尝了一块,被清凉解腻口感惊艳到,调侃:“目前c组最高分!白德霖名副其实。看来难以超越啊。”a组最高分91,b组94,白德霖一举胜过八位同行,了不得。

白德霖谦和地微笑:“哪里。且欣赏其他甜点师的大作。”他注意到对手们嘴角抽搐,笑得更如沐春风。c组恰巧平均实力最差,拼凑成花形状,花瓣却崩离花蕊的有;掺入萃取液,颜色诡异的有;最离奇的是某才穷男子竟然点奶油“花”字于平淡无奇的戚风蛋糕上,必输无疑。

白德霖领取了象征初赛赢家的勋章。它将被保留在白德霖的档案中,熠熠生辉。霍怀抢过去端详:“难得不是糊弄人的电子奖章。虽然纯金不值钱,你得了财富要请客哦。”

“今晚?”

“棒!”霍怀懒洋洋地欢呼,作怪的手就差环抱白德霖窄腰了。莉西和白鲁望天,这无赖是谁?

骤然围观群众又议论纷纷。他们望向台上,评委手边都摆着一盆花?这能吃?白德霖想通了什么,看薛舞的眼神多了份敬佩。

高束发辫、英姿飒爽的薛舞在解释创意:“顶端黛西花苗起装饰作用,土壤是可可味碎饼干,里层填充提拉米苏蛋糕,添加橙花精油。全部可食用,请。”

半信半疑地绕过摇曳的橘红小花下刀叉,拨开棕褐色土块,下面淡橙色流淌。女评委们立刻卷起一块送进口中,先是巧克力的苦涩,香甜的橙味随即捕获她们追求浪漫的心,浓郁的奶油则让梦境陷得更深。最后薄薄的蛋糕增添踏实口感,将人拉回现实。

10、20、30……女评委给分出奇地高。男评委却不太感冒,肮脏花盆装上来的食物,不伦不类。最终薛舞夺得e组最高分,但只有92。

薛舞脸色当即不太好。她花大量时间猜测试题,熬夜研发新样式,却连纪璜师傅天赋最差的徒弟都能赢她?她行完全套礼仪,径直下台:“白德霖,我不服气。复赛赌上甜点师的名誉一战,你敢吗?”

白德霖愣住。这种赌约为厨艺协会所承认,哪方输了就被取消甜点师资格,重新培训。虽然再考上很简单,光明前途算是被斩断了,贵族对输家不屑一顾。这女孩,至于么?

“不敢?”薛舞用激将法。


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