第22节  食藏屋

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她知道自己现在大约并不讨人喜欢,但为了完成工作,她咬牙不去想那么多。江月明晚上才来,不知道她的情况,另当别论。她和董家姐妹还有张蓓蓓毕竟经历了中午那尴尬的一幕,此刻内心多少是有些别扭的。好在,她来帮忙的时候,这三个姑娘并没有对她表示什么,反倒与她配合工作起来,这让孟亦萱心里好过了很多。

“盘子尽量按照形状分类放,不要为了快就胡乱塞进收残车,举手之劳,就可以减轻洗碗工的劳动量,提高效率。”姐姐董绥之教她。

“餐布收完了,要及时送入后面的洗衣房,会有工人专门清洗消毒。这个湿毛巾是给客人擦手用的,不是一次性的,都要回收清洗消毒。”妹妹董又思教她。

“垃圾要分类处理,你看,收餐车上不是有两个垃圾桶嘛。拆包的湿纸巾、包装袋、牙签、客人自带的餐巾纸这类垃圾放丢这个桶,吃剩下的食物倒入泔水桶。”张蓓蓓也教她。这个眼神永远都很空洞的女孩,偏偏在工作的时候,给人一种非常靠得住的感觉。

孟亦萱抿了抿唇,什么都没说,手上的活干得越发认真了。

人忙碌的时候,时间就会过得飞快。将近晚上九点的时候,客人明显少了许多,楼上包厢的客人离开了,霍颜和刘露也从楼上下来了。

“抱歉小孟,今天订包厢的客人有要事商谈,不大方便叫你上去,下次吧。”霍颜走到孟亦萱身边说道,她之前提出要带孟亦萱上楼去参观一下仲居工作是怎样的工作,结果今晚来的客人不希望被打扰,想要清净的环境,所以没能找到机会。

“没关系的,以后有的是机会。”孟亦萱连忙道。

刘露从孟亦萱身边路过,看都没看她一眼。孟亦萱抿了抿唇,却转身对她道了一句:

“辛苦了!”

刘露回头看了她一眼,眼里有着讶异,迟疑地点了一下头,这才转身走远。

吧台区的韩未纪此刻正巧抬头探身递盘子给客人,清清楚楚地将这一幕收入眼底。她嘴角一弯,眼底仿佛闪过了一丝“如我所料”的得意。

“小孟,你跟我来。”霍颜拍了拍孟亦萱的肩膀,带着她走到了靠近厨房的过道之中。

“我问你,你想不想让刘露做你的师傅?”霍颜问她。

孟亦萱愣了一下,随即苦笑道:

“霍领班,现在不是我愿不愿意的问题,是人家愿不愿意的问题。”

“我就问你心里怎么想的。”霍颜强调道。

孟亦萱顿了顿,才回答:“我知道刘露是服务生里最有经验的一个,甚至已经能胜任仲居的工作了。如果要选师傅,自然她最合适。我当然希望她能做我的师傅,说实话,她的性格我不讨厌,直来直去的人,其实心地都很好,我愿意与这样的人打交道。”

“那好,从明天你,你的任务就是跟着刘露,她干什么你就干什么,用心去学。她那里的问题,我会去和她说,我不行,还有安总和r。你自己也要努力,你们之间的问题,你们自己去调解,算是你入职后的第一个挑战。另外,明天起,我、安总和r也会开始轮流给你上课。日语课、礼仪课和民俗课,你最好带笔记本和笔过来。上课时间是午餐场后的自由休息时间,两点到三点半,可以吧。”

“可以!”孟亦萱急忙点头。

“我跟你说,上课不是儿戏,我们的课程是很专业的。安总和我都是在日本大学里专修完教育学硕士课程后回国的,食藏的教材都是我们自己编的。这个免费的入职培训,会一直持续到把你教导成合格的仲居为止。语言、礼仪、风俗文化等等,涉及方方面面,在外面不花个万把块钱的学费别想学到。你可不要不当回事,辜负了食藏培养人才的苦心。”霍颜突然非常严肃地说道。

孟亦萱都惊了,安总和霍领班高学历人才啊,居然也进食藏当员工,简直匪夷所思。

“r也要给我亲自上课?”孟亦萱受宠若惊。

“对,”霍颜笑了,道:“r好歹也是庆应义塾大学文学部史学专业的高材生,她教导你日本的风俗文化,不成问题。”

庆应义塾大学文学部史学专业!

☆、第十七章

孟亦萱对日本这个国度的知识储备,可以用“奇怪”一词来形容。她对日本文学艺术方面的知识几乎为零,对民俗文化的了解流于表面,基本上只能算是大众水平,对日本的历史完完全全的不知道,政治经济一概不涉及,但是偏偏对日本的几所名校很熟悉。

这全都是因为韩未纪。当年韩未纪高二学年结束后离开祖国去了日本,孟亦萱大受打击,经常神思不属,想着学姐现在在日本到底在做什么,将来会上什么样的大学呢?不由自主就开始查阅起资料来。

那个时候,家里买不起电脑,她查阅资料都是在学校的图书馆里。她不知道韩未纪去了日本的哪里,所以日本全国几百所大学的资料,她都查阅过。重点看的是排名前二十的名校,她知道以学姐的优秀,不会上平庸的大学。

这前二十所大学的资料,又尤其以东京圈的大学为重,她猜想,学姐应当是在东京生活的。所以,东京那几所名校,比如东大、早稻田、庆应,她都仔仔细细看过资料,自己幻想着学姐在那样的学校里读书,居然也能开心起来。当年她做的这些冒傻气的事,现在变成了知识储备,留在了脑海里。却没想到,今天竟然从霍领班口


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