今天又下雨了, 一连下了好几天了,到处湿湿的, 一点儿也不喜欢。
“来啦来啦。小石头啊,你起来的真早啊。”辛湖边穿衣服, 边和门外的小石头搭话。
“你们今天起迟了。我们都吃完早饭了。”小石头说。
“恩, 昨天累了,今天就睡得沉了些。你先回去和刘大娘说,今天只怕我们要迟点才能出门了。让她先自己去干会儿活吧。”大郎打了个呵欠, 说。
“好咧。”小石头应了一声, 麻溜的跑了。
接着平儿和大宝也醒了。辛湖先去灶房, 烧了火, 打了一锅水煮着, 再去洗米,洗白菜。等水开了, 米下了锅,自己才开始洗漱。
而大郎却先把马牵出来, 还拿着桶去打水, 顺带让马在外面自己溜。院子里,他们只是随意堆了几堆干草,搭了个简陋的小草棚,暂时让马住下了。实在是因为,大家要忙着帮刘大娘家收拾屋子,砍柴,没时间来搭马棚, 而且材料也不够。这看着一日比一日冷了,总不能让马儿继续这样住,明天是该建马棚了。
辛湖做饭速度快,不到半小时一锅加了几块咸肉的菜粥就煮熟了。
一家四口吃过热乎乎的粥,平儿跟往常一样带着平儿和大宝在附近捡柴草。
大郎叫上刘大娘,要先去挖一会儿莲藕,辛湖就在一边打鱼,依旧用她的法子,把篓子上系上绳子,用力扔到远处,剩下的事,就是等了,至于打不打得鱼,鱼大鱼小,就全凭天意了。
“就这个法子,还能打到鱼,看来这塘里鱼可不少。”刘大娘边挖莲藕,边笑道。
“多少能有些收获,肯定是比不上拉网。”辛湖笑道,手里麻利的洗了几根莲藕出来,等下就可以直接带回家。明天早上直接炖莲藕汤吃。
刘大娘和大郎两人挖莲藕,速度快了不少,一个多时辰就搞了好大一堆,比上次大郎一个人挖得多了两倍都不止呢。辛湖趁着等鱼的空闲,又割了两捆芦苇,继续把莲藕堆在池塘边。
“行了,行了,再多放得时间长了,怕坏掉呢。”辛湖见他俩还在挖,连忙叫停。
刘大娘把最后一枝莲藕扔上岸,洗干净了手,有些期待的说:“该起鱼了吧。”主子怀着身子,天天白菜萝卜的,格外想吃点新鲜货。
“是哦,我都忘记了。”辛湖拍了拍额头,不好意思的说。刚才她就没停过手,洗莲藕,割芦苇,忙得都忘记自己是来打鱼的。
“哎哟,好重,肯定有不少鱼。”辛湖拉着绳子,那篓子刚露出水面,水面上就打起了水花,而且手上的感觉也很沉。
大郎连忙过来,给她搭了把手,两人拉起篓子,果然有半篓子鱼,比上次要多收获了几条大的鲤鱼。
刘大娘见真的打到了鱼,简直有些不敢相信。辛湖就把另一个篓子的绳子递给她,让她拉上来,结果,这篓里鱼更多,可把刘大娘兴奋的象孩子似的,大叫起来:“呀,好多鱼啊。”
辛湖和大郎忙着把太小的鱼扔进水里,又把鱼按照大小分开,最后,两家各分得三条三四斤重的大鲤鱼,三条两三斤重的,几条手掌大的鲫鱼,另还有些各种各样的小鱼,差不多一家分了三十斤鱼呢。和上次相比,这次打到的大鱼要多些。
辛湖和刘大娘,顺便就在池塘边杀起鱼来,先杀了鲫鱼,准备煮汤喝。
刘大娘家里活儿多,杀了几条鲫鱼就先回家了,其他的鱼要等晚上再收拾了。
辛湖却一直在杀鱼,要把今天打到的鱼全收拾出来,晚上她可不干夜活,而且连灯都没有,也干不了。刘大娘倒是带了几根蜡烛,不摸夜功,她的活可干不完。毕竟她们家,就她一个主要劳动力,家里柴草都没有存余的,就昨天砍了几捆树枝回来,小石头捡的柴草也就够一天的用量,勉强有点余给。
辛湖刨开最大的一条鲤鱼,被满肚子的鱼籽给来了个惊喜,几条鲤鱼杀完,鱼籽足足装了一小盆呢。看着这些鱼籽,辛湖决定今天好好犒劳一下自己的胃,决定晚上弄个鱼籽锅仔来吃。
鱼肚子里清理出来的鱼肠子上的油块,辛湖也没浪费掉。她全洗干净拿回来了,在锅里熬成油,装在碗里,当油用。
这鱼油其实也象猪油一样,可以拿来炒菜。但却比猪油腥得多了,她就在里面加了一把花椒,去腥。最后倒是熬了小半坛子鱼油出来。这样,以后就有油来炒菜了。不用顿顿吃煮的菜了。
辛湖把大鲤鱼,除鱼鳞,抽了筋,开边杀好洗干净,直接吊起来风干,那些杂七八拉的小鱼则放了把盐腌制起来。前两天,刘大娘拿了一碗盐给他们家。上次打到的鱼,除了煮汤之外,其余的辛湖都是加了大酱红烧的,味道并不算多好,虽然大家也是勉强吃完了,但辛湖却非常不满。
中午喝鱼汤,没有吃饭,几条半大的鲫鱼她一次性全煮了,煮了一大锅奶白色的鱼汤。只加了花椒,葱和盐的汤多少有点腥。不过,大家还是喝得很满足。毕竟,这是一顿加餐,而且鱼汤也不象菜粥,天天有得吃,离上次喝过鱼汤又过了好几天呢。
喝完汤,辛湖总有点不满意,看着地上的白菜,她终于想到个法子了。
她对平儿说:“平儿,等会儿去多弄点白菜回来,我弄点酸菜,以后煮鱼汤就不怕腥了。”
这家里没有醋,其他香料更加没有,但酸菜煮鱼却是道极出名的菜,而且家里白菜可不少,也该弄点酸菜,换个口味呢。毕竟酸