顾冬一听可以和羊肉汤就开心极了,拉着林大山的手说个不停:“太好了,我最喜欢喝羊肉汤了。哥哥做的羊肉汤最好喝了,我要喝两大碗。”
顾秋被顾冬给逗笑了,用手指点了点顾冬的脑门,“还两碗,小心把肚皮给撑破了啰。煮羊肉汤要好一会儿时间,你们先吃点点心垫垫肚子吧。”
一大块羊肉早上就已经放在屋子里解冻了,林大山已经把羊肉砍成了大块放在碗里。顾秋把切好的羊肉放入锅里倒入冷水,泡一会儿再一起煮开,捞起羊肉再用清水洗净。把锅里浮有脏沫的水倒掉,把洗净的羊肉重新倒回锅里,加入姜片、八角、花椒的香料,再倒入半锅的水用火煮上。羊肉要起码要先煮一个多时辰,顾秋就把家里的几个包子热了一下。
“哥哥,你也吃一块”,顾冬见哥哥忙着烧饭,就拿了一块点心过来喂顾秋吃。顾秋就着顾冬的手咬了一口,是撒了桂花沫的白糖糕,细腻软糯的糕点,一口咬下,嘴里萦绕着丝丝的甜味和浓浓的桂花香味,真好吃。顾秋就着股顾冬的手几口就吃完。
林大山见顾秋吃得开心,也憨憨地笑了,心想下次去城里一定得记得买一些回家。
煮了好些时候的羊肉汤已经香气四溢了,馋得不行的顾冬守在灶前,吸溜着口水。顾秋见他这样子心里暗笑,手里也加快了速度。他把地窖里拿出来的大白萝卜削去皮,切成跟羊肉差不多大小的一块块,放到汤里,再加入已经泡开的黑木耳,干蘑菇,放了些盐,盖上锅盖再煮上两刻钟,最后撒上些葱花就起锅了。
顾秋先盛了一碗羊肉汤让林大三给江涛家送去,再三个人坐下了一块吃饭。屋里的火盆烧的旺旺的,三个人围在桌前,一人盛了一大碗羊肉汤,咬一口松软的包子,喝一口热乎乎的羊肉汤,那热气一直从嘴里暖到心里。尽管屋外飘雪,三个人却觉得很温暖。
第3章 过节
今天就是农历十二月初八腊八节了,老天爷仿佛也知道今天是个好日子,特地放晴了。顾冬早上一起来就跑出去堆雪人玩了。
腊八节照例要煮腊八粥,腌腊八蒜。原本腊八粥是要以八样东西混合煮食,不过在乡下也就没那讲究了。之前林大山去城里已经买了些红豆、花生、红枣等做准备了。
顾秋昨天已经将花生泡过水了,今早他把黄米、红豆、花生、红枣几样混合放入锅内,加了足量的水,放在灶上熬。现在接近年关,天冷了,林大山也没什么事要忙就帮着顾秋烧火。“这火我来看着,你去休息去吧,别忙活了。”
顾秋听了林大山的话,想了想就说,“要不我把针线活儿拿到这儿来做吧。这里亮堂,而且烧着火很暖和,我在这做活儿既能顾着灶上的粥又能陪大哥说说话。”
林大山直道:“好好好。”
顾秋搬了把凳子坐在窗前做着衣裳,林大山在灶边烧着火,食物的香气慢慢地溢了出来,整个厨房里充满了香暖的空气。
林大山看着顾秋坐在窗下,一针针的为他缝衣裳,直觉得这个场景美极了。顾秋细长而又洁白的手指灵巧极了,一根小小的绣花针在他手里仿佛活了一般,看着看着他不禁有些痴了。
或许是他看了太久,也许是林大山的目光太过炽热,顾秋只觉得自己被看得极不自在,脸上有些发烫,手上的动作也慢慢地停了下来。
“林大哥,那个,火烧得怎么样了?”
林大山听到了顾秋的话,脸刷的一下红,他猛地低下头,不敢再看,嘴上答着:“火,火烧得正旺呢”,心里一直责备自己怎能这般轻狂!顾秋也放下了手里的东西起身到灶前搅了搅锅里的粥。尴尬的气氛顿时在这个小小的空间里蔓延开来。
林大山看了看顾秋微红、姣美的脸颊,终于忍不住说:“我哥哥说这今天要来看看你和小冬呢。”
顾秋一听,心里一惊又是一喜,“这,这样呀,那我们是不是要准备些什么。”
林大山忙说:“不用,不用,你别担心。”