上来该从什么地方开始下刀叉、怎样吃得又优雅又稳妥，这是所有贵族的必备修养。如果说前者的刀叉使用顺序与用途罗杰在被里昂突击训练过后能勉强应付的话，后者对于罗杰而言就不异于是另一个世界的知识了。