“除了凉拌可还有其它做法？”风二娘问道。

这个可不好说，除了拌的和炒的，其它还真没吃过，考虑了一会还是照实回答：“除了拌的，目前我只知道炒韭菜味道还算可以，其它的比如火腿什么的也行，主要靠酱料调味，本身没啥味道。”说到这，杨秦突然想蒸在锅里的面筋和火腿忘拿了，也不知道坏没坏。

“韭菜不行，不雅，火腿是何物？”风二娘疑惑的问道。

火腿就是腌猪腿呀，不过自己腌的恐怕只能被叫做腌猪肉，火腿肠倒是做了，就是不知道这么热的天还能不能吃。杨秦犹豫了一会，打算用火腿肠冒充：“昨天我做了一些，可以一起拌或炒都行，凉皮做法也差不多，就是口感不同。”

可以看出来风二娘并不想为难他，只让他明天带过来看看，凉皮和凉面的方法她花了二百两买了下来，杨秦也没有矫情，照着今天情况来看自己想卖出去比较难，二百两够自己赚好长一段时间了。

提醒风二娘去订做一个专门做凉皮的器物，回到摊子边和隔壁摊主道了谢，推着车回了院子。

急急忙忙看了看火腿和面筋，还好，看起来并没有变质，杨秦切了一小块火腿肠，其它吊在井里。

一般在家里吃的都是热食，今天的鸡汤还剩了点，杨秦做了鸡汤面，放了火腿和青菜，把蒸好的面筋切成小块也放到面里。

两个孩子都很爱吃火腿肠，吃完了眼巴巴看着杨秦，杨秦看不过去，将自己碗里的夹了过去，杨秦喜欢吃面筋，吸了汤汁的面筋分外美味。

第二天，杨秦没去摆摊，袁三带着一小块火腿肠和其配方去了富贵酒楼。回来后又拿回三百两，据说风二娘觉得这才算是一个配方，之前那两个连菜都算不上。

后来，水晶冻和水晶皮成了富贵酒楼的招牌菜，有钱人家的女眷都非常喜欢，一些酸书生还做了诗来赞美。

其实杨秦后来也发现了一道类似凉皮的主食，不过因为是直接蒸的，没有杨秦做的那么劲道。

☆、第十七章

天渐渐凉了下来，吃凉食的人变少了，杨秦不再每天出去摆摊。数了数手里的银子，除了之前给袁二百两做幸苦费，这段时间足足赚了三百两银子带二十多贯铜钱，好吧，铜钱是摆摊赚的，不过这对普通人来说算是很多的了，加上袁三的就有四十多，快赶上普通人家一家子一年的收入了。赵家一年不过赚三十两不到，换算一下也就三十多贯铜钱，就算这，在村子里已经算是比较不错了。

想想从赵家拿过来的碎银，应该也快有十两了吧。

富贵楼那边很意外的本来不被看好的凉皮凉面很受欢迎，里面的火腿肠却只被当成配菜，杨秦暗叹可惜，却不打算多事。

因为自己会的只是一些家常小菜，摆摆小摊还行，何况这边的调味料实在太少，虽然绿色无污染，但想要靠这个吃饭，杨秦根本就没有考虑过。

袁三又不知道去哪了，自己被留下来带孩子，屋里已经没了菜，杨秦一手拉一个准备出门买菜。

走到卖菜的聚集地，人群突然散开。杨秦知道，这又是那个达官贵人路过此地，最近也不知道怎么回事，经常有一些大官会来武安城，搞得杨秦心惶惶。

杨秦低着脑袋把睿敏和睿聪拉倒路边，一匹马快速从身边奔过去。真险，差点就遭殃。正在感叹权利就是好的时候，之前那匹马突然回头，一个浑厚的声音响了起来：“抬起头我看看。”

杨秦心里一慌，我是不是不注意的时候得罪谁了？那人又开口：“抬起头我看看。”

周围人都躲到一边，杨秦心知没办法，乖乖抬起头，霍，又是一个大胡子，为啥说又，之前有一个大胡子经常光顾他的面摊，每次都要吃辣，时间长了杨秦便记住了。

大胡子身上穿着铠甲，也不知道是什么官。杨秦搜寻了脑袋里的记忆，确定没见过这个人，也是谈不上得罪。

大胡子从怀里掏出一张纸，对比着杨秦看了看，问杨秦：“你叫什么名字？”

杨秦看不到大胡子手里拿的那张纸上有什么内容，颇为不安，睿敏眨了眨眼睛开口：“他是敏儿的秦哥哥，叔叔你找哥哥有什么事。”

神啊，当初就不该让睿敏和那个大胡子意思玩的，怎么就没点危机意识。

还坐在马上的大胡子突然裂开了嘴，拍着马背哈哈大笑：“哈哈哈，俺老周运气真好，你就是秦阳吧，快快，我带你去见你大哥。”

谁能告诉我这是怎么一回事，原身的名字怎么会从他口里冒出来。睿敏向前走了一步，天真的对大胡子说道：“叔叔你弄错了，哥哥叫杨秦不叫秦阳。”

大胡子一愣，又拿出那张纸出来作对比，杨秦可以肯定上面一定是自己的画像。不过杨秦有些怀疑，这里的画像太抽象，这个大胡子是怎么认出自己的。

当然，杨秦目前并不打算承认自己就是秦阳，又不好先离开，只好假装害怕的对大胡子说道：“大，大人，我可以先离开么？”

大胡子疑惑了一会，也不好拦着，让出一条路让杨秦走过去，等杨秦身影快消失的时候，吩咐旁边一个随从跟了上去，自己又骑着马离开了。

要是前世，杨秦肯定能够发现自己被跟踪了，不过现在，他只觉得四周环境比较怪异，还以为是被刚才那件事吓到了。

菜没有买成，煮了鸡蛋填肚子。到了傍晚袁三还没有回来，院子