“什么!”这倒是出乎莫少卿的意料，因为大哥这份工作可以说是从大学毕业就开始做了，差不多有8年了，怎么说辞职就辞职了呢？

看出自家弟弟不解，所以莫少宏直接告诉了他，“哎，一言难尽啊，公司出了点状况……”

“凌氏你知道吗？b市的凌氏集团。很奇怪的是，我们这里以前，只有一个凌氏的子公司，不知道总部为什么突然要在y市发展起来，新分派了一些管理人员......反正重要的位置一下子安c-h-a满了人，我也退了下来，干脆就辞职了。”

对凌氏莫少卿不是特别了解，但是凌氏集团下面有一家凌氏传媒，家喻户晓。而且自己的学校有不少表演系的学生，大家都想要签约一个好公司，难免会经常讨论这些，其中谈论最多的就是凌氏传媒。

而凌氏传媒虽然这两年比不得新兴的娱乐公司，但是里面还是有一些老牌巨星，况且瘦死的骆驼比马大，这样的老牌娱乐公司也算是新人比较好的归宿了，所以莫少卿周围不少学表演专业的同学也是非常希望可以去那里的。

“你别担心我，补发了三个月工资给我呢！”看着弟弟比自己还忧愁的样子，莫少宏反倒是要来安慰他。

“可是哥哥你能力这么优秀，他们怎么可以这样？”莫少卿前世也在这样的公司工作过，在一个公司拼搏的年轻人，哪个不想做到管理层。大哥有资历，有能力，居然也会允许他辞职？

莫少宏:“凌氏派来的人，都是凌氏总部的人，是凌家人，而我不是，你明白吗？而且他们肯定有什么目的，不说这些了。”

“辞了就辞了吧，干脆来帮我，我给你开工资。”莫少卿安慰道。

“行啊，老板，那我有什么可以为您服务的吗？”莫少宏也恢复了过来，就着莫少卿的话说开了。

莫少卿干脆把自己的烦恼说了出来，还别说莫少宏其实早就对这件事情有了自己的见解。

“你看这样可以吗，首先你可以推出一些外卖的套餐，然后专门找人根据套餐内容定制一些j-i,ng致的便当盒，每一个便当盒都要计费，但是还回来可以退钱，你觉得怎么样？”

“这办法好诶!”如醍醐灌顶一般，莫少卿一下子就醒悟过来了，就像以前订购酸菜鱼之类的外卖，盆子通常是要算钱的，但是也只算是租用。

两人就具体方面仔细商讨了一下，找了之前买餐具的店定制了一批复古的便当盒。

深木色的外表，红色陶瓷的内底，方便清洗，传统的中式图案印与其上，还是楷书写了莫氏私房菜五个大字，使得整个便当盒充满了中国风味，每一个都按成本价出租。

距离便当盒生产完还要好几天，莫少卿已经开始设计外卖的套餐了，除此之外，饭馆也要开始推出新菜。

推陈出新是一个餐厅生存的根本，冬季是吃羊r_ou_的好季节，之前的羊r_ou_都是用来做涮羊r_ou_的羊r_ou_卷了，并不能完全品味出羊r_ou_的美好。

在和两位大厨商量以后，莫少卿决定做一个两吃的火锅，首先是用羊骨熬汤，吃羊骨上的r_ou_，然后可以把蔬菜放进去涮。

而吃火锅，酱料又是不可或缺的，南方又有做大酱的习惯，所以王丽芳自告奋勇地接了这个活儿。

还有一道大菜就是羊排，羊排可以分为烤羊排和煎羊排，烩羊排，煮羊排汤，那里面的种类又可以分很多种了，莫少卿还是决定多做几种，毕竟也只有冬天这一季吃羊r_ou_。

最后决定做中西结合的几种:孜然羊排，萝卜羊排煲，意式迷迭香烩羊排，咖喱羊排饭，香煎法式小羊排，羊r_ou_饺子。

把中式的两种菜肴交给岳师傅，自己负责西式的两种，伯母则负责煮咖喱和包饺子。

对于冬季来说，n_ai茶和蛋糕是绝配。下午茶莫少卿决定推出甜甜的蜂蜜蛋糕，来自空间的蜂蜜种类很多，莫少卿特地选择了保加利亚玫瑰蜂蜜和香橙蜂蜜，做成花香蛋糕和果香蛋糕，每日限量五十个。