“光看到他的刀起起落落,但是这样有什么用呢,唉……现在的学生就知道用这些花架子来博眼球了。”
“米家的两位做的还不错,尤其是米家大小姐,似乎就快要完成了。”
第145章 扣三丝
“恩,这次新生里面,米家的这两位算是出众的了,果然不愧是灵食师世家出来的子弟,比别人都要领先许多。”
评委们小声的说着,讨论着下面的学生,唯有一个老者眼睛一直盯着顾晓安,若有所思。
顾晓安处理好了这些菜之后,又拿出一个圆圆的已经泡发好的香菇,去掉支柱,只留下香菇盖,将其放在一早就准备好的带孔的盅内,然后将冬笋、j-i脯r_ou_和火腿r_ou_全都依次码好,再加入已经调制好的调料入味,放在蒸锅上蒸。
这一系列的动作全都落入那个老者的眼内,让他眼睛微睁大,一丝惊讶溢于言表,不过其他评委的注意力都放在了其他学生身上,也就没有注意到。
趁着扣三丝还在蒸锅上的时间,顾晓安又拿出早上点好的豆腐,用来做菊花豆腐所用的豆腐和普通的不一样,是特制的,更加的软滑,也更易碎,所以对刀工的要求也更加的严格。
同样是切片切丝,顾晓安下手的速度更快,沾水的速度也更快。
“怎么这个学生还在挥刀?”等到其他评委都看过来的时候,就发现顾晓安还在重复之前的动作,很是不悦。
“你们仔细看。”之前那个老者第一次开口道。
看得出来这个老者在评委中很有威信,他一开口,其他评委纵是在不满,也不再开口了。
“啊!你们快看!”突然一个评委失态的叫道,其他人的视线都集中到了他的身上。
“林谷,你这是怎么了?”
“你们先不要说我,你们快看那个耍花架子的学生。”林谷指着顾晓安的方向对着其他人说道。
其他人顺着他所指的方向看去,眼睛蓦然瞪大,原本利索的嘴皮现在就像是被人用胶水封住了一样,说不出话来。
“这……这是……”
“这怎么可能?”
“果然。”在大家惊讶的时候,唯有之前一直关注着顾晓安的老者还算镇定,虽然心里有过猜测了,但是当猜测被证实的时候,还是免不了一丝的惊讶,双眼甚至迸s,he出火热的光芒。
之前顾晓安切冬笋r_ou_丝的时候,他就有猜测了,但是因为距离稍远,又没法看的清楚,对方就上了蒸锅,而现在这个豆腐切丝就看的无比清楚了,因为对方直接将豆腐放在了水里,那原本还是一整块的豆腐,瞬间像是开花了一般,在水中绽放了。
“天哪,那个是什么?他怎么做到的?”
“我就看到他挥了几下刀,但是那个东西一点样都没变,怎么一下水就变成这个样子了?”
“真是太美了,这个真的是吃的吗?好像要尝一尝。”
“……”观众席上也炸开锅了,大家纷纷将视线集中到顾晓安的身上,期待他接下来的表现。
米瑶一边关注着自己的菜,一边对顾晓安吸引了所有人视线而嫉妒愤恨。
“不就是一些花架子吗,谁知道那些东西是不是之前就处理好的。”
“那你之前处理好试试看啊,比不上人家就承认嘛。”米雨辰听到米瑶的话,忍不住反驳了一声。
“关你什么事,你身为米家的少爷,天天跟着他,你不觉得掉价吗?”米瑶看向米雨辰,打算挑拨离间,反正米雨辰也不知道顾晓安的身份。
不过这次米瑶就想错了,“掉价?跟着太子妃身份会掉价吗?而且就算对方不是太子妃,冲着那一手的好厨艺,跟着他也不会掉价,倒是你,处处和太子妃作对,就不怕太子殿下怪罪你?”
被戳中心事,米瑶恶狠狠的瞪了他一眼,不在开口,两人之间的对话都是很小声的,没有让第三个人听到,毕竟就算在骄纵也知道有些事最好不要让别人知道的好,尤其是她还藏着私心。
菊花豆腐的汤水并不需要添加过多的调料,这样可以保持豆腐本身的鲜味。
在菊花豆腐做好之后,扣三丝也蒸好了,将碗倒扣在蒸好的盅上,然后两者对翻,拿掉盅,扣三丝就整齐的扣在了碗里,看起来很普通,但是那香味却蔓延在了整个比赛场地。
“好香啊,我还是第一次闻到这么香的味道呢?”
“是从那里散发出来的,好像要尝一尝哦,看起来好好吃的样子。”
“不知道私底下让那个同学帮忙做一次能不能行,不管出多少钱我都愿意。”
“我也愿意,真想尝尝。”观众席上的学生可就没有评委那般含蓄了,一个个全都眼勾勾的盯着扣三丝和菊花豆腐。
除了灵食师学院,其他学院的学生基本上都是富二代和官二代,钱对他们来说都是小意思,美食才是真绝色。
其他的学生已陆陆续续的做完了,只剩下一小部分人还在手忙脚乱的做着。
“时间到!”校长敲了一下铜锣,表示时间到了,大家都要停止手上的活动。
有些学生自信满满,而有些则显得愁容满面,显然很没有信心。
因为人数众多,也不能每一个都端上来品尝,所以由评委下去进行挨个查看和品尝。
评委们的眼神都不由自主的落在顾晓安面前的两道菜上,强忍着蠢蠢欲动的情绪,先从第一个学生评