杜炎夹肉的筷子在空中顿住了，嘴里的肉不知是咽还是吐，猪脚他还能接受，可猪头……实在让他难以下咽。

但这味道却是真的勾人。

“这个是什么？”

杜炎又指着大肠问，他吃着这菜味道也很不错，感觉恩公家的饭菜别有滋味，比府里的御厨做的都好吃。

“猪大肠。”萧谨忍笑回答。

大燕朝的权贵很少吃猪肉，牛羊肉吃的多，就算食用猪肉，也只吃猪身上最鲜嫩的部位，猪下水，猪头猪脚这些上不得台面的部位，权贵是不吃的，也难怪杜炎听到猪头时会为难。