蒙老板的目光透过玻璃窗从西向东扫视了一遍，今天的事情发生得太突然，街上的饭馆都没有提前准备，无一幸免。其他的老板这会儿估计都和自己等人一个样子。

“我这儿给查着了两桶混合油，因为桶上没有标示，当场就给没收了。还有一个伙计没健康证，别的倒没什么。你们那儿呢”蒙老板通报了自己的情况，将目光又转向两位朋友。

他所说的混合油，是行内对地沟油废弃油的别称。因为纯粹的废弃油味道很臭，色泽浑浊，肉眼容易识别，烧出的菜味道也很冲，所以向饭馆销售的废弃油大多是好坏搅拌在一起的混合油。这样掺杂后使用能以假乱真，风险也比较小。”

“我那儿也给查着一桶。现在上面对生产混合油的作坊，打击得是很厉害。但饭馆用一点儿，没那么严重的。大不了说这批货做得太真，我们又不是鉴定专家，自己也看走眼了，也是受害者啊。对了，连人家给的合格证进货发票咱也不知真假啊。我估计不会吊销许可证，最多停业整顿几天，交点儿罚款了事儿。”崔老板分析道。

“你们这些都算小事儿，我的烧烤店可倒霉了。检查的一下子就冲到厨房里，把伙计全给轰出来了。后来抽了一些肉串子拿走检验去，还把我的冰柜全给打上了封条，说检验结果出来之前不许开封。那里面羊肉精的倒还好说，关键还有一些过了的，槽，我可咋办啊”王老板提起这事儿，脸上肌肉抽搐，现出痛苦之色。

第一百四十八章幸灾乐祸冷清的合林路

王老板说起自己的遭遇，脸色很痛苦。

蒙老板与崔老板对视了一眼，他们当然明白这里面的道道儿。

王老板开的烧烤店，里面的主力品种是羊肉串，这些年原料羊肉价格暴涨，所以王老板就在这上面动起了脑筋。

他店里的羊肉串目前分为两种，一种是用鸭子肉混合羊肉香精代替，因为鸭子肉的市场价格只有真正羊肉的三分之一左右。

另一种所谓“过了的”，那就比较阴了，是用地下渠道进货的病死牲畜肉制作。

所以王老板的问题比他们俩的都要严重得多。当然，这些手段并不是他首创，粼江市里这么搞的同行不少，但点儿背撞到枪口上往往是没啥道理好讲的。

“回头我们一起找找区里的小刁，看看有没有法子通融一下。要是实在不成，那就只有关门，换地方换人另起炉灶了。”崔老板拍了拍王老板的肩头，算是安慰了一句。

王老板狠狠吸了一口烟，勉强点了点头。

三人沉默了半晌，蒙老板朝马路斜对面望去，又打开了话题。

“算了，倒霉的又不只有咱们几个，瞅着那家没有喏，鼎香园，这会儿比小王也好不了那儿去。”

“那个鼎香园啊，我知道，卖麻辣烫的，一个老太婆天天在张罗。生意那叫一个火啊。”崔老板顺势望去，鼎香园现在关闭着店门，什么也瞧不出来。

“我这儿离得近，随便都能瞅见。好嘛，开业大半年了，屋里屋外天天跟过年似的，串子卖得还贵，可那些食客，就像半辈子没吃过好东西，一个个洗白了脖子，争先恐后地钻进去挨宰。”蒙老板面带嫉妒之色，愤愤地说道。

一直以来，每天中午和傍晚两个时段，只要他站在这里，就能清楚地看到鼎香园火爆的生意，还有部分顾客因为没有座位，端起盘子靠在树边墙角站着吃的情形，让他一度嫉妒得眼睛发绿。

虽然他开的是湘菜馆，与鼎香园不是一回儿事儿，又隔着三十米远，照常理来说应该互不影响。

但事实证明，常理也有例外的时候，因为每当鼎香园营业，自己这边的上座率就急剧下降，这种状况已经持续很长一段时间了。

不过不知道出于什么原因，鼎香园的营业时间很短，经观察测算，每天总计只有两餐五个半小时左右。

所以后来他调整了思路，把招揽生意的重点时间段放到了晚上七点半之后，好在这个时段客流不少，对正常餐点的损失进行了一些弥补。

“哼，干咱们这行的，谁不知道麻辣烫是怎么回事儿这家的胆子大啊，估计料可没少放，这回也得吃不了兜着走了。”王老板望着店门紧闭的鼎香园，恨恨地说道，脸上还带了一丝幸灾乐祸之色。

有些人往往就是如此，自己倒霉的时候，就盼着别人更倒霉，这样能够让自己的心里好受一些。

崔老板和蒙老板也认同地点点头，很多餐饮行内

的事情，大家都是心照不宣。

麻辣烫火锅水煮鱼这类的涮烫类食品，要想味道香，招揽顾客，往里面加料那是通用手段。

鼎香园生意这么好，不用说，料肯定是加得足足的，超量那是没跑儿。估计那老板天天笑歪了嘴，点钱点得手抽筋。没想到突然赶上了大检查，要知道在餐饮行所有违规行为中，只要较起真来，这档子活儿罪过可不轻。

瞧着吧，鼎香园老板的好日子可算到头了。

当天傍晚，合林路上好几家饭馆都没有开门做生意，剩下正常营业的，都没有再把餐桌椅搬出来占道经营，即便如此，上座率都不足平时的一半。食客们似乎也听到了什么风声，造成流量大减。

一时间街上显得冷清了许多，气氛诡异。

鼎香园麻辣烫店的情形比其他同行要好上许多，但也没有在外面摆桌，只是在大厅