种竞赛的感觉让人兴奋的汗毛竖起，血脉喷张。

程袖耳边又响起海啸般的呐喊声。

“大董！！！”

这时程袖的目光转移到耿大董旁边的赛台，那是得到现场欢呼声最高的选手，吴淼。

吴淼的粉丝非常热情，但吴淼本人却是很冷静的男人，戴着眼镜，长着精英范儿的面孔，穿着厨师服，头戴29.5厘米的高帽，却能穿出文质彬彬的模样。

他还有一手漂亮的刀工，偏爱用片刀，在做淮扬狮子头的时候他用片刀把猪肉切碎，而不是用刀剁。

可能是因为吴淼很擅长刀工，偏爱用小刀，程袖听到不少粉丝都称呼吴淼为‘小刀王吴淼’。

想起在龙湾酒庄参加的那场‘刀王赛’，名字可比小刀王这个称呼响亮多，不过吴淼这个‘小刀王’称号要比程袖这个‘刀王’的称号含金量重多了。

程袖这个掺水份的刀王正品味‘小刀王’吴淼的施展出来的刀工。

烹饪这门手艺在经历过这么多年，其技巧已经有了很大的改变，有些刀法蜕变得更简洁，比很多古老的刀法都要实用。

除了耿大董和‘小刀王’吴淼，还有几个值得关注的选手，宫宴传人的路华宝、如今四叶酒店的代理总厨丁龙、擅长做西餐而且是博古斯厨师学院毕业的范朝良。

在比赛进行中间赛段时，初、中级别厨师赛的最后结果已经出来了，程袖知道过几天的比赛她会遇到怎样的对手——因为初、中级的厨师赛也只有一位晋级的选手。

只有晋级的选手之间才能比斗，只胜一场的待定选手要挑战高一等级的待定选手，两种比赛难度差的并不多。

比赛结束程袖没有等到高级技师分数公布，而是回到酒店。

晚上宁杰抱着厚重的资料找到程袖，问道：“小袖，你知道初、中级别赛的结果了吧？”

程袖点了点头。

宁杰把资料都递给她道：“这都是师父让我给你的。”

程袖低头翻了翻，正是她现在需要，抬起头对着宁杰笑着道：“谢谢了。”

宁杰摆手道：“你赢了比赛对我们百乡只有好处没有坏处。”

话虽如此，程袖还是很感激百乡能在这个时候为她提供对手的资料，不过她也发现了另外一件事，百乡推荐她参加博古斯赛，是她用能进入决赛的承诺换取的，但是百乡从上到下所有人好像对此事一无所知。

难道万先生没有告诉他们？

程袖想着有时间问一问万炤，现在还是先把资料看一看吧。

资料写着第一行就是：高斌，28岁，中级厨师，但在今日下午表现出高级厨师水平，擅长火工菜，鲁菜。

因为鲁菜的特点就是重火工，所以大多数鲁菜系厨师擅长的都是火工菜，但不能说明对方刀工就弱了。像耿大董，爱用重刀沉刀，无十几年的功力根本就做不到这种程度，但他被很多人都贴上了擅长火工的标签。

资料还表示，高斌已经在厨师学院毕业六七年了，毕业以后就经营自己的饭店，一直没有再去考厨师证。

程袖颦眉思索，六七年就已经是中级厨师，那时吴斌才二十三四岁，算是比较有天赋的厨师了。

这么多年过去，而且有他自己的饭店不断磨练厨艺，他真的只提高到高级厨师的水平吗？

一夜过去，第二日上午是高级厨师赛，下午是技师厨师赛。

昨天的高级技师赛结果已经公布，获得一场满分的选手有五名，获得两场满分的选手有两名，满分选手已经不能再让大家惊讶，连高级技师赛其他选手的分数，低于九分的都没有。如此对比，彻底把其他赛的光芒给掩盖。

第三日，程袖与百乡酒店的队友们登上飞机，前往珠口——那里是博古斯中国区赛的第二站。

第77章常菜

珠口的东与香港向往,与碧海蓝天为伴，有‘花园之城’的美称。

南云来的飞机抵达珠口飞机场,刚到出口处，闻风而来的媒体簇拥而上,闪光灯照在所有人的脸上,站在其中的程袖因个头不及旁边众位男厨师们,没有被晃到眼。

百乡酒店的厨师老方低声道：“我们走吧,这些人朝着那五个人来的。”

果然，记者们全都围向吴淼、丁龙、范朝良、路华宝还有耿大董,他们之中的路华宝和耿大董在上两场获得满分，另外三人也获得了一场满分,都是两场胜利直接晋级。

这样的成绩比程袖还要耀眼,毕竟他们的对手也都是高级技师……

程袖跟着百乡酒店的厨师们离开机场，打车抵达预定好的宾馆。

老方担任着领队的责任，给程袖安排单间,剩下队员全是男的，安排两人一间屋，住的都是两百元的经济房。

老方对程袖道：“我们百乡，不像别的酒店给自家厨师们多少优待——坐飞机是头等舱，车接车送，酒店住的是豪华套房。其实博古斯赛名声再大，它也只是个烹饪赛，厨子这个职业从来不是白领金领，吃香的喝辣的凭得是自身手艺好,头等舱豪华套房自己花钱来得更舒服，别人给的，那都是有目的，你拿了多少东西，就要付出更多。不要看百乡这么做比其他酒店小气，要知道我们出来的经费都是不记账的。”

这是程袖第一次真正认识到百乡酒店跟其他五星级酒店的差异，多了点让人喜欢的人情味。

程袖领到房间的钥匙，房间里收拾一番，下楼到前台领了饭卡，去餐厅吃饭。

这次宁