不论在何人眼中,黄岚这冬日种蔬的法子都极为珍贵,可谓是独此一家,现如今又广受好评,若是守着必定收入不菲。
可如今却将此法无偿传授给白城百姓,这在冯复看来无疑是自断财路,这样的胸襟即便是他也不得不钦佩。
黄岚福了福身,一句路无话,直走到大棚的建盖之地。
原本荒芜的山坡下三排整齐的竹木房子,只是与其他房屋不同,这房子顶上遮盖的是防水避雨的油布,而且十分长。
将将一长块土地都覆盖在其中,那棚屋顶上每隔一段都有一节小铁管,有些许发乌的烟雾从管道中隐隐绰绰的飘荡出来。
冯复随着黄岚进去大棚之内,原本冻的有些发僵的口鼻瞬间感觉到浓浓的暖意,手心也开始渐渐暖和起来。
冯复惊异的四处打量,这座大棚里种的像是青菜,一颗颗水灵灵的青菜生机盎然,与这棚外的寒冬似乎生活在两个世界。
刚刚在外面看到的铁管在大棚没随处可见,四通八达的铺设在地面之上,冯复刚刚弯下腰想去摸一下那铁管便被黄岚制止了。
“冯相当心,那铁管可能有些烫。”黄岚解释道。
这更让冯复惊喜不已,试着用掌心感受了一番,确实有层层叠叠的热气从那铁管散发出来。他顺着铁管看去,终于看到一个铁堡垒一般的东西立在地上。
那地上旁边堆放了不少黑色的石头。
黄岚指着那石头说道:“那便是煤炭,这大棚之内能如此温暖也全靠了这煤炭燃烧。”
“这岂不是那种会置人于死地的黑石?”冯复拿起一块煤炭仔细端详了片刻,问道。
“的确,只是它并不会置人于死地,只是世人不知它使用的禁忌罢了。”黄岚微微摇头,这个时代果然误解了煤炭,错将这样好用的资源当做了杀人机器。
冯复这才恍然一般点点头。这样的构建确实是他生平仅见,他越发觉得看不透面前这个黄岚。
心机颇深,又有此强干才能,他为相时间虽然不久,可自认未见过黄岚这样的人。
“若冯相不嫌弃,这棚子里的青菜和韭菜便都低价卖给冯相。”黄岚福了福身,轻声说道。
“怎可低价,便按照之前的价格定吧,十棵一两银子。”冯复摆摆手,却是俯下身子看着黄岚制的铁炉。
这铁炉在这个时代看来,造型奇特,尤其是上方的管道,着实让他很在意,可是他却没有再多问,只是端详了一会便站起身。
黄岚心中暗叹,这冯复的人品看起来还值得信任,只是他那女儿冯娴实在太过胡闹,平白让人看轻了他。
“这么多菜,冯相不知打算如何处置?”黄岚心中一动,开口问道。
“送入宫中。”冯复道。
黄岚微微一笑,看来这次又要借用皇宫这个活招牌了。
“冯相,我这里,除了饺子之外,还有一种吃法。”黄岚声音微低,略带神秘的侧了侧身。
“哦?”
冯复虽不贪嘴好吃,可宫中的皇后却最爱美食,隔三差五便要嘱咐御厨尝试做些平日里没有试过的新菜式,这次若不是皇后想要吃那久财饺子,冯复也不会亲自前来。
“是一种新吃法,名字叫火锅……”黄岚示意冯复走出大棚,“且先回去小憩片刻,冯相若有兴趣,傍晚时分可去我府中一试菜品。”
“火锅?”冯复皱起眉头,就像这大棚、煤炭一样,他对黄岚口中的火锅毫无概念,越发觉得此女深不可测。
他辗转多地为官,原想对尚国各地的风土民俗都有所掌握,可这几日所见所闻却是从未闻过从未见过。
心中好奇大作,冯复点点头应了下来。
黄岚见他答应,心中窃喜,这火锅可是极具特色又魅力无穷的一种吃法,尤其是当下年味渐浓,几个人围坐一桌吃着热气腾腾的火锅,没有什么人抵御得了。
眼下她还要去炒制火锅底料和准备火锅所用的菜品,去的时候冯复步履匆匆,返回的时候黄岚的步子虽然比冯复碎了一些,可却是迈着极快的节奏,等走到城中的时候,即便是冯复也有些气喘。
黄岚却是面不改色,兴冲冲赶回了黄府,吩咐青青和刘眉去准备所需的东西。
火锅底料黄岚很熟悉,她常吃火锅,后来觉得外面火锅店的火锅底料用的油都不是太好,她便尝试着自己做火锅,刚开始味道确实不如饭店,可渐渐的她也摸出了窍门,做出的火锅就连同事也赞不绝口。
只是现在去打制那种传统的铜质火锅已经有些来不及了,只能用普通的锅将就一下,下面备好木炭,丑是丑了一些,可不耽误。
“卓力,去烧一大锅骨头汤!”此时黄岚也顾不得别的,身边站着谁便指挥着去做,毕竟这也是她第一次在这个地方做火锅,所有的东西都要当下准备。
“小姐,我们回来了。”青青抱着一个布袋子,身后的刘眉则指挥着身后跟着的两个小厮将小车里的东西一件件小心卸下。
黄岚查看了一番,基本上她所需的各种材料都买齐全了。
“青青,去把这红椒剪开去籽,放在沸水锅里熬煮片刻,不能煮烂。随后,将这些香料都碾碎。”
黄岚指了指桌子上被她挑出来的几种香料,辣椒是必不可少的,葱姜蒜也缺一不可,其他的八角、小茴香、草果这些香料也要一一处理。说起来简单,可这一步也很重要,若这些香料处理的不好,炒制的时候便不容易