第2节  美食直播间[星际]【完结+番外】下

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苏叶慕拿着刀,正面转向终端,板着脸正经道:“真的。”

/请,请放下刀,别冲动。/

/好好好,气场必须二米八,不三米八。/

/哪仅三米八啊!必须一百米,一千八。/

苏叶慕:?

观众擦把汗:日常哄播播不容易啊!

热锅下水焯猪蹄,猪蹄味重,水里一定要加姜、加料酒,水沸后三分钟,捞起沥水,把姜、葱条等料切好,备用。

热锅下油炒糖,小火慢炒。

/我每次在家里,炒出来不是苦了,就是颜色不够。/

/炒多几次就好,我已经成功掌握,虽然还没播播厉害。/

/之前我看播播直播,我妈总说是骗人的,当我妈看完播播的《美食家》后,彻底入坑,现在在家,天天研究播播视频呢!/

众人表示:同一个世界,同一个妈。

糖色炒好后,把猪蹄放进去翻炒,直至上色后,再把桂皮,香叶等大料下锅炒出香味,再加入料酒、生抽等,炒均匀后转到砂锅兑水炖,这样出来的猪蹄酥软又带着韧劲。

/我已经开始期待了,颜色好漂亮,我发现只有颜色是酱红的肉,那味道绝美。/

/第一次看播播直播,怎么才知道能不能吃呢?/

/前面的放心,播播会说的,播播说吃,你就吃。/

/好的。/

联邦粉丝应着,可为何,仿佛听到y-in笑声?

苏叶慕先把整j-i下水加入葱节、姜片和花椒等配料炖熟,捞起后直接放进冰水震一下,这样出来的j-i肉会更加爽滑。

接着开始炒红油,热锅下油炒葱丝姜丝蒜末辣椒干花椒爆香,倒出油,其他渣不要,在油里面加辣椒粉,搅均匀后加入蒜末、生抽、j-i汤等配料、调料调成酱汁。

把整j-i砍块铺在瓷盘上,淋上酱汁,浓郁的香味飘出来,又麻又辣,口水当即出来。

/我终于知道为什么叫口水j-i了,我的口水已经不受控制。/

/等等,住手,播播住手,不要放香菜。/

/放,放多点,我爱吃。/

/邪教!/

苏叶慕拿着香菜洒一半,长盘子就是这么好,再洒上葱花,完成。

一半有香菜,一半没香菜,公平。

嫩黄的j-i泡在红艳艳的酱汁里,青翠香菜、葱花点缀其中,食欲当即被引起来。

/这滋味,好特别,闻着很香,入口辣味很浓,j-i肉爽滑,接着是麻,越来越麻,为了去麻,再吃一块,哈哈,好吃。/

/肉质嫩滑口,好吃,好吃,怎么有这么好吃的东西,想加饭。/

/这j-i肉麻、辣、香,以为会吃不出j-i味,没想到j-i肉的鲜美完全没被遮住,厉害。/

/不是说要播播说吃才能吃吗?你们……/

/哈哈,前面的好可爱,在吃面前,等字是不存在的。/

联邦众人:帝国的人,果然很狡猾。

“要好好相处。”苏叶慕笑道,他这直播间的粉丝,有时连他都逗,没办法。

/渴了,播播。/

/我也渴了,好吃是好吃,可吃后好渴,口水不断在流,可还渴,渴了还想吃。/

“口水j-i是这样的,麻辣、鲜香、嫩、爽,吃完后又渴,接下来我们做三及第汤。”

苏叶慕拿出食材猪肝、瘦肉、粉肠。

众人:!

/我新来的,想问问,那是肠子吗?/

/有问题?你岐视它?/

/别把肠子不当肉,至少我知道它煮粥很好吃。/

直播间有人脸已经绿了,不过口水j-i太好吃,又不想走,只能苦着脸继续看下去,直播间气氛一下子有点微妙。

“放心,都处理过的,而且这是粉肠,不是大肠,”苏叶慕说道:“有道菜叫爆炒大肠,用大肠炒辣椒,外表爆炒至焦黄,吃起来外皮香脆,内里韧x_ing十足、鲜美,很好吃的一道菜。”

/本来有点心里障碍,被播播这一说,想吃。/

/只要好吃,部位不重要,想吃,希望播播能尽快做。/

苏叶慕把猪肝、瘦肉、粉肠洗净,瘦肉切片,猪肝切片后放进水里去血腥,要泡十五分钟。粉肠用生粉再揉搓一遍,冲干净,切段,加入姜汁腌制十五分钟。

三及第做起不复杂,粉肠腌制好后,切段即可。

直播间的人看苏叶慕停下来,就知道要等了。


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