分卷阅读1073  空间重生:盛宠在九零

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时间还不到傍晚五点钟,因为午饭吃的不算特别早,所以这会儿大家也不饿。

他们到了店里,店里生意也不是最忙的时候,底下大堂而二楼的包厢都没有坐满人。

不过,大堂里面有群年轻人在聚餐,倒是挺热闹的。

李梅守在大堂,一见到温宁他们来了,忙喜得迎了出来。

双方见了面,先诉说了一下思念之情,李梅就急着跟温宁和宋敏交代下店里的经营情况。

这怎么着也算是商业机密,就算何欣娅和白凤琳都不是外人,却也知道避嫌,闻言就说想要去别处看看。

闻弦歌而知雅意,温宁和宋敏还有李梅瞬间就都明白了这二人的意思,她们也没强求。

宋敏如今早就算是将店里的经营权交给了女儿,所以,就跟何欣娅和白凤琳说:“咱们几个到楼上去坐坐吧,待会儿晚饭就在这儿吃了,说来新店开了这么久,我还没请你们在这吃顿饭呢,难得今儿有机会,谁也不能推辞啊,走走走,咱们先去坐着,让她们俩说这件事吧,这店里的事情啊,宁宁可比我了解多了,她才是正经老板呢。”

宋敏这话固然有打趣的成分,但其实也是事实。

温宁和李梅都明白宋敏的意思,闻言也纷纷附和。

何欣娅和白凤琳见状,也就都答应下来,所以,她们二人加上宋敏和温峥去楼上小坐,而温宁和李梅则说店里的经营情况。

李梅叫人预留了包厢出来,先送几人上了二楼,进了包厢,交代后厨先做些甜品冷饮上去,又叫王维真泡了茶,才跟温宁一起下楼去了。

因为店里不是正忙的时候,如今天气又热,所以靠窗的位置大多空着,李梅跟温宁商量了一下,二人就直接拿着账本去了最角落里的靠窗边的位置上,这四周都没有旁人,她们俩小声说话倒也没人打扰。

另一面虽说有聚餐的年轻人,有些热闹,但是也并不吵闹,那些年轻人一看就是学生,个个青春洋溢的,虽然年轻人凑到一起难免有些调皮,但是倒也算有分寸。

温宁觉得背对着自己坐着的那个男生倒是有点儿眼熟,但是一时间又想不起来自己在哪里见过,再加上还要跟李梅说事,也就把这茬儿抛到脑后去了。

其实店里的经营情况温宁之前也不是一点儿不知道,这会儿主要也就是看看账本,当面问问李梅店里新的员工们的情况而已。

尤其是温宁寄予厚望的陆安,她可是要着重问一问的。

这个陆安,她是别的用处的,当初招这个人进来,就不是为了让他在下面厨房里腌肉做些小点心什么的。

但既然是自己招的员工,总也要看看人到底怎么样,否则空有厨艺人品不可靠,也不行。

第1691章 :犹豫

温宁不是专业会计,自然不可能将账本拿过来翻一翻,就能看出什么问题,但是,粗略看看账本是否有什么大问题,倒是可以的。

因为是新开业的店,账目并不算繁杂,是以温宁很快就看完了。

这账本虽然不是李梅做的,但是,会计做完账却是要让李梅来查验的,温宁之前为了培养李梅,曾送李梅去夜校学过会计,李梅自己争气,学的倒是挺快,再加上她自己用功,如今不说比得上多年经验积累的老会计,但是,也不至于叫人骗了去。

有李梅看着,账目自然没什么问题。

温宁是信得过他们夫妻的,所以才将这边的店全权交给他们夫妻俩。

现在看来,这扶起来也不负她的信任。

“账本没什么问题,挺好的,有李姐看着,我也放心。”温宁看了一遍确定没什么大问题,就放下了账本。

她并没有抠着去问一些极为细小的问题,这是在没必要。

做老板的,也要学会知人善用,要是凡事都亲力亲为,自己去做,累的慌不说,效率只怕也不高。

看人也是一种本事,能找到自己信任的下属,也是一种能耐。

账目是事情温宁放心,也不欲多问,但是员工的问题,却需要仔细问问。

虽说之前跟李梅通电话的时候也曾说过这方面的事情,但是电话里说话毕竟不方便,很多话没办法表达清楚,有些话也不能问的那么清楚,正好今天来了,温宁自然是要将自己关心的事情,都问明白的。

“这几个月,陆安怎么样?”温宁直接就先问了陆安。

毕竟其他员工多是服务员,虽说也不能说不重要,但是这些人有李梅看着,她却不担心。

李梅学了管理,自然知道该怎么调度安排这些人。

她最关心的,还是将来有大用处的陆安。

李梅显然也知道温宁关心的问题所在,所以,回答的十分仔细。

“陆安很勤快,人其实也挺好相处的,虽然不怎么爱说话,但大家对他印象倒是都不错,有谁问他帮忙他也不推辞,厨艺更是没话说,虽然在一楼可供他发挥的余地不算太大,但是他做事情倒是仔细认真,并没有因为没有什么用武之地就敷衍了事,别的不说,自从他掌管一楼的后厨后,一楼自助的菜品味道是真好,已经有很多客人跟我夸过他了,说咱们店里的厨师手艺好,是有真材实料的,不是来骗钱的,就是……”

李梅说到这里,便顿了一下。


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