于是乎林向晚选择了一个很折中的地方,麻辣烫店。
秦慕川真真的是第一次来这种地方,餐厅的面积还是很大的,合成木的桌子和椅子看起来也是很干净。
然后餐厅的一侧,摆满了各种青菜,还有各种说不上来是什么东西,完全是自选式。
这个营销的方式秦慕川还真是第一次看到,感觉蛮有意思的。
林向晚自然成了忙前忙后的那一个,他也没吃过这种东西,所以不用问他喜欢吃什么不喜欢吃什么,反正她夹了什么,他就一定喜欢吃什么。
买了一大盆,上了称,付了款,然后就在一旁等待着。
很快叫了他们的号码,林向晚又跑去取,一大份的麻辣拌,还要了两份密制鸡骨,另外买了两罐啤酒!
秦慕川看着乱乱糟糟一堆,青菜还有粉,混在一起的东西,十分陌生又惊恐的问。“这是什么?”
“人间美食!”林向晚神秘兮兮的说。
“确定可以吃?”他还是有点犹豫。
林向晚指了指周围。“你没有看到大家都在吃?”
秦慕川有点抱歉的一笑。“嗯,这么多人在吃,味道一定不错的,我来尝尝!”
“嗯嗯!”林向晚十分期待看到他的表情。
秦慕川吃下了一口,挺惊讶的说。“难怪现在总是能听到麻辣烫,原来这么好吃!”
“呵呵,是吧!”林向晚笑了起来。“没有吃过这么好吃的,对吧?”
“确实没有吃过!”秦慕川点点头!
“那就多吃点!”林向晚夹过各种丸子给他。“这个你也尝尝!”
秦慕川吃了一口。“什么东西?”
“嗯,很新鲜的东西,你不用管那么多!”哈哈,其实这些就是所谓的添加剂啦,不过她不能告诉他,否则他一定不吃的!
“还不错的!”
林向晚很小声的说。“你说我开这样一家店,怎么样?”
秦慕川看了一眼。“看起来客流量还是很大的!”
林向晚用力点头。“嗯,这里是中心区么,客流量一定很大,房租也是很高的!如果我要做呢,起步阶段,我一定不会选择这里!找一个人流相对密集,房租便宜些的地方!”
☆、322.第322章 322 晚晚的新灵感
“可是……这种店应该很多!”秦慕川考虑一下说。“但是做食品的生意又不怕同类的产品多,越是多吸引的客源才越多。但是你一定要有本事,做出来的味道一定是最好吃的!”
“嗯……”林向晚一边吃,一边琢磨。“我嘴巴很毒的,只要吃下一口,我就知道他们家的东西里放了什么作料。这种快餐呢,主要是甜辣香,味道弄一些,一定不会错的!”
秦慕川看她笃定的表情,眉头不禁皱起来。“你确定你的嘴巴很厉害?这一点我有点怀疑!”
林向晚皱起了鼻子。“你怀疑什么?我嘴巴狠毒就很毒,你一定是想说我做菜很难吃,是不是?那也不能怪我,我是会说会吃,就是不会做的类型!”
“呵呵……”秦慕川被她逗笑,她也知道自己除了吃,也就没什么本事了。“所以说你应该不适合开这种店!”
“为什么?我不会做,自然有人会做!再说,我在家里做饭不会,不等于我开店不行!”林向晚还是对自己有点信心的。
她觉得在家里做饭是没有负担,所以喜欢怎么做就怎么做,也因此她经常会出现错误。
但是把这个当成事业,要认真了,一定就不会出错的。
“首先,做饭做菜这种事情绝对是一种天赋的,而你还是很要强可以做,但是绝对做的不好吃,就说明你真的是没有天赋……”
林向晚有点怒。“你瞧不起我!”
“千万不要这么说,在我看来一个女人如果不会做菜做饭,这也是一种福气。身上扫沾点油烟子味,可不是好事!”秦慕川马上解释道,然后他环顾了一圈。“虽然我不太了解这个麻辣烫,但是我可以猜想到,它一定是有一个料包,也就是独家的配方,厨师未必会的,而且我觉得这种店也不需要什么特别的厨师!”
林向晚特别崇拜的看着他。“看一眼你就想到了?没错,是这样的!”
“所以你研究不出来独家的配方,这个生意就不好做!”秦慕川说。“这种小本子经营,每一步做不好,都不会赚到钱的!”
林向晚吃下一口麻辣拌。“事实上这个是有加盟的,加盟里会提供料包!”
“如果你加盟,那就更没有什么利润了,到时候他们给你提供的作料,一定是市场价值的十几倍,甚至是几十倍!”
林向晚心头燃起的小火苗,就这样被他给浇灭了。“真的会这么惨吗?”
“嗯!这个行业虽然现在很紧俏,但是经你这么一说,我可以百分之百的确定,能赚钱的,也就是那么几家!”他很笃定的说。
“哎……”
林向晚唉声叹气的。“我才想到的项目!”
看到她挺气馁的,秦慕川又不想伤害她。“其实如果你真的能制作出来独特又好吃的口味,主要别人还调制不出来的,那么也一定可以!”
“能吗?”林向晚没有信心了。
“你不是说你的嘴巴很毒的,哪家的好吃,你一吃就可以吃出来的?”
“对呀!”这一点林向晚很有信心。
秦慕川暗暗的勾起嘴角。“那不如我们来做一个小游戏吧!”
“什么小游戏!”林向晚不解的睁大眼睛。