张公笑着摸了摸胡子，道：“没事就好，没事就好，来来来，喝茶喝茶。”

第76章

御昭二十六年冬，十二月，北方沙河关遭夷族大肆入侵，战报传来，一时间，大泽国内上下举国震动。

过了几日，江宁让人把租来的店铺打扫了一番，又招了两个伙计，皮货行便开始正式营业了，仍旧叫余年皮货行。

时近年关，小雪不断，正是呵气成霜，天寒地冻的时候，来一件新皮袄子过个年，倒也是很不错的一桩事情，于是北市新开了一个皮货行的消息便传了出去，再加之价格公道，品质又好，一时间倒是引来不少客人，门庭若市。

皮货行的生意很是红火，江宁在货行内看了看，同几个伙计打了招呼，便往酒坊方向去了。

酒坊的匾额上落着未化的积雪，门半掩着，能听到内里院子的人声，江宁推了门进去，只听陈念寅道：“爷爷，您进屋子里去，这里我来弄。”

陈老翁哼道：“等你来，等你来太阳都落山了，就你那副磨磨蹭蹭的样子，做事不利索……”

陈念寅哭笑不得：“行行行，您别——”他略一转头，惊讶道：“掌柜？”

江宁微微一笑，道：“我来看看酒坊。”

陈念寅擦了擦手，过来行礼道：“掌柜什么时候回来的？”

江宁回了礼，笑道：“前几日的事了，近来可还顺利？”

陈念寅回道：“还行，没有什么大事。”

陈老翁瞪了他一眼，开口道：“怎么叫没有什么大事了？你的记性被狗叼走了不成？”

闻言，陈念寅一拍脑袋，笑道：“爷爷说的是，掌柜来了正好，有一件事情想告知你呢，请随我来。”

他说着，转身往耳房走去，江宁心中好奇，便跟了过去，耳房里水蒸气弥漫，暖烘烘的，丁余正在灶下烧火，见江宁来了，十分惊喜，赶紧地过来问好。

两人寒暄几句，便见陈念寅拿了三个酒坛子来，一一摆放在江宁面前，笑着道：“掌柜的尝尝。”

江宁微微挑眉，看了看那酒坛子，诧异道：“新酒？”

陈念寅笑而不答，将酒坛的封泥拆了，倒了一小杯出来，随着酒液汩汩流出，一时间酒香四溢，丁余在一旁馋的口水都下来了。

那酒香气不算浓烈，但是酒液清纯透彻，喝起来味道细腻醇厚，与之前的远志酒相比，去除了其中的些许涩味，口感很不同，江宁有点意外，问道：“这是什么酒？”

陈念寅笑着答道：“爷爷将远志酒的方子改良了之后，酿造出来的，掌柜的觉得此酒如何？”

江宁点点头：“比之前要好上许多。”之前的远志酒可以说是匆促之下酿造而成的，确实有很多不足之处，而这一次酿造的，将那些不足之处都一一填补了，可见他们很是费了一番功夫的。

陈念寅又示意他尝尝另外两种酒，江宁都试了试，其中一种酒的颜色微微泛红，入口的时候会有一股剧烈的辛辣之味，有点像喝现代的碳酸饮料一样，又像是吃了满满一口的跳跳糖，那滋味，简直只能用酸爽来形容……

江宁的表情有点难以言喻，古代人民的智慧真是无穷的，这种味道的酒居然也能酿的出来，他放下酒杯，陈念寅与丁余两人俱是满眼希冀地盯着他看，江宁顿了顿，答道：“这酒的味道很特别，是怎么酿出来的？”

陈念寅连忙回道：“爷爷试着改用籼米做了酒曲，试了好几次，这才成功，掌柜，这酒如何？”

江宁笑了，道：“很不错，起码在入口的第一瞬间，我便记住了这酒的味道。”

陈念寅这才放下心来，江宁又端起第三杯酒，这酒的味道很香，几乎要盖过了另外两种酒，味道不算烈，但是入口清冽，余味醇厚甘甜。

他喝完之后，放下酒，问道：“这酒叫什么名字？”

陈念寅答道：“还没有名字，请掌柜起一个吧。”

江宁微微一怔，尔后想了想，才道：“这酒就叫香销雪吧。”气味清香，入口冷冽，倒也名副其实。

然后他又看着那一杯略微泛红的酒水，其实心里有点想恶搞起个名字叫可乐的，但是想一想，最后还是忍住了，他想了半天，索性道：“叫红曲酒吧。”

从此往后，这三样酒便成为了余年酒坊的招牌，销往大江南北，备受好酒者推崇，虽然眼下，它们还仅仅只是在这个巴掌大的小酒坊中呆着而已。

江宁在酒坊中呆了半日，直到天□□晚，这才离去，路上积雪未化，踩上去发出咯吱咯吱的轻响，寒风拂过，送来远处的鞭炮声，他停下脚步，侧耳仔细地听着，直到片刻后，那鞭炮声消去了声迹，年关又到了。

江宁再度踩着咯吱咯吱的积雪，往茶行方向走去。

远远的，便看见常修之站在茶行门口点灯笼，李跃给他举着挑灯笼的竹竿儿，不时问道：“好了没？”

“没。”