第56节  鱼街一爸

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吃,白春笙便请赫连疾帮忙,用厨房里专门拆螃蟹的刀具,将一篓子硕大的海蟹都拆开来,每一部分都连着两个蟹爪,剁了满满两大盆。

热油锅,撒一大把切段的干辣椒进去,加了一些自己带过来的辣酱,葱姜蒜爆香后,倒入海蟹,瞬间,一股又香又辣、还带着海蟹鲜香的味道从厨房里弥漫开来。

清幽雅致的橘园,顿时充斥着一股香辣蟹的世俗香味。

剩下的一半蟹r_ou_,白春笙煮了一大锅粳米粥,加了姜丝和葱段进去,等到里面的米粒沸腾翻滚的时候,加入蟹r_ou_,煮了一大锅蟹r_ou_粥,这个是三郎的最爱,他们清河那种小地方是不会有这般大的贡品海蟹的,好不容易陛下赏赐了一些,自然要让三郎吃过瘾才是,海蟹的r_ou_可比他们寻常吃的河蟹多得多!

买来的小虾米,挑拣出里面的杂质和水草之类的,清水洗净,热油锅,加入葱姜爆香,倒入洗净的虾米翻炒,加入两勺大酱,等到虾米都变成了红色的时候,倒入半锅热水,大火煮沸,打几个j-i蛋搅拌均匀,倒进去不断用木勺搅拌成好看的蛋花,加入盐调味,再次煮沸后,将凉水调和均匀的红薯米分慢慢倒进去,一边倒一边快速搅拌,等到红薯米分呈现透明状的时候,撒一把葱花在上面,便是一道鲜美可口的虾米羹了。

鱼鳞皇叔原本对那些没什么r_ou_的小虾米十分嫌弃,等到虾米羹煮好的时候,却迫不及待地喝掉了满满两大碗,还想去盛的时候,盛放虾米羹的汤盆已经空了。

“不是买了许多虾米吗?我亲眼看着侄媳妇做了满满一大锅虾米羹的!羹呢?”鱼鳞皇叔抱着空碗跳脚。

“皇叔,陛下和几位宗亲也来了……”王鲲风指了指外面花园子里正蹲在石桌上吃得头也不抬的几只大猫,无奈地摇了摇头。

他也不知道父皇和几位宗亲是何时过来的,等他换了衣裳出来的时候,他家河蚌已经盛了几碟子虾米羹,跑到院子里去喂猫了。

白掌柜也很无辜,他见那几只大猫毛色鲜亮,不像是野猫,再一想他们住的橘园乃是皇家园林,说不定这几只猫乃是陛下养的御猫,见那几只大猫蹲在厨房的窗台上,目光灼灼地盯着锅里刚烧好的虾米羹,便忍不住心一软,盛了一些偷偷送出去给它们吃。

万万没想到——

“那、那是陛下和宗亲们?哪一只才是陛下?”看着一堆毛色花纹都差不多的虎斑大猫,河蚌j-i,ng的脸盲症瞬间就犯了。

“咳!那个额头有一簇白毛的便是陛下~”鱼鳞皇叔呆愣了片刻便恢复了正常,抱着碗站到侄媳妇身边,这一次他再也不离开厨子了,务必蹲守厨房!

跟着厨子有鱼吃!!!

皇帝陛下吃完一碟子虾米羹,还有些意犹未尽,不过,当着儿子和弟弟的面儿倒是不好卖萌找儿媳妇讨要吃食,蹲坐在空了的碟子旁边,十分高冷地喵呜了一声,转身便带着几个宗亲跳下石桌消失了。

“陛下命我与皇叔书房议事,春笙,咳!你多做几个菜,陛下与宗亲们今夜应该会留下来用膳。”猫大爷心情有些不爽,他家河蚌才刚痊愈,就要做这么多人和猫的晚膳,等他出征之后,便让河蚌闭门谢客,谁也别想趁他不在过来蹭吃蹭喝!

白掌柜闻言,条件反s,he般地看了看藏在厨房角落里的两桶泥鳅,看来,这些泥鳅大概是活不过今晚了……

一下子要做这么多猫的伙食,单靠他一个是不行的,召集了橘园的厨子们一起帮忙,先将泥鳅宰杀洗干净,又把那两条鱼给杀了,想了想,从自己带的无数陶罐里搬出来一个,捞了一碗酸菜出来,洗干净切好,准备做一锅酸菜鱼,一锅原味鱼汤。

宰杀好的泥鳅,挑出个头最大的来,攒了两碟,做了一大盘红烧泥鳅炖豆腐,鲜美的泥鳅,浸泡在泥鳅鲜汤里的豆腐,散发出诱人的香味。

个头中等的泥鳅,全部红烧了,特意多预留了一些汤汁,泡了一把粉丝撒进去,便是一道红烧泥鳅粉丝汤了。

个头最小的泥鳅,用蛋清和面糊裹了油炸,炸好的泥鳅,撒一层碾碎的盐沫子上去,便是一道最简单的炸泥鳅了,刚宰杀过的泥鳅,r_ou_质是最细嫩的了,这么炸到酥脆,连骨头都能嚼碎了吞下去。

闻着空气里炸泥鳅的香味,皇帝陛下神色复杂地看了大儿子一眼,没想到啊,到头来,他那么多儿子里面,唯独这个他曾经最不看好的,娶了个手艺这般出挑的媳妇,哼!竟比皇宫的御厨手艺还好!前几日进宫的时候,也没想着给他这个父皇烧一锅鱼汤尝尝……

“事情商议好了吗?侄媳妇的鱼汤可是要现做现喝才最是美味……”变成大猫的鱼鳞皇叔坐立不安地绕着桌案走了好几圈,他已经闻到鲜鱼下锅的爆香味儿了。

“明日再议!”皇帝陛下冷哼一声,瞪了儿子一眼,转到屏风后变成了人。

其他几位宗亲看到陛下都变成人了,也跟着纷纷变成了人,由皇帝陛下亲自领着,去前厅用膳去了。

“侄媳妇做了炸酱!”鱼鳞皇叔的鼻子最为灵敏,闻到了空气中熟悉的炸酱的香味,顿时整个猫都高兴了起来,走路的步伐都轻快了许多。

白掌柜不愧是勤俭持家的好河蚌,虽说自家猫爷开口要请陛下和几位宗亲吃饭,不过,想到猫爷小时候受过的那些苦,小心眼的白掌柜顿时便不乐意了,看了看橘园管事的递上来的菜单,果断


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